Um roteiro de dar água na boca nesse Outono pela Cidade Maravilhosa

Nada melhor do que reunir os amigos e familiares para saborear deliciosas receitas. Por isso, montamos um roteiro com pratos deliciosos e de dar água na boca.

No Barthodomeu, em Ipanema, a dica é apostar no Mix Barthodomeu (R$74), generosa combinação de carne seca acebolada, dadinhos de tapioca, calabresa flambada acebolada, costelinha crocante, aipim frito, farofa da casa e manteiga de garrafa. Para os que preferem frutos do mar, a Tábua do Mar (R$84) é uma ótima pedida, elaborada com mix de camarão à milanesa, lula à dorê, gurjão de peixe e bolinho de bacalhau.

Ainda no bairro, na Churrasqueira, casa especializada de carnes, os Clássicos da Casa são fartos e podem ser compartilhados. Destaque para o Medalhão de Filé Mignon com Cebola Palha, acompanhado de Arroz à Grega e Batata Frita, o Filé Mignon Larissa, servido com molho demi-glace aromatizado, batata gratinada e arroz com tomate seco e queijo minas e a Picanha Suína à Mineira, com Arroz Branco, tutu, couve e farofa de ovos (R$ 123 – porção inteira, cada).

Com vista para o Cristo Redentor, a dica no bar Do Horto é apostar no prato mais famoso da casa, o Bobó de Camarão (R$163), servido na moranga.

Da cozinha do Bar da Lapa, com unidades em Campo Grande e na Lapa, saem os quitutes assinados pelo chef executivo Guilherme França. A chapa esquenta com a Linguiça Calabresa Enroladinha (R$ 54,90), acompanhada de cestinha de pão e molho vinagrete e com a Picanha Fatiada (R$ 98,90), com fritas, farofa e molho vinagrete, ótimas para dividir com os amigos.

Já o Restaurante português Rampinha, na Praça da Bandeira, oferece pratos saborosos e bem servidos, ideais para dividir com a família. Destaque para as receitas com bacalhau, especialidade da casa, como o tradicional Bacalhau à Moda Antiga, com batata em rodelas, cebola, alho e ovos ou Bacalhau à Lagareira, assado no forno com azeite, batatas no murro, brócolis refogado, pimentões coloridos, cebolas douradas, azeitonas e ovos (R$195 para 2 pessoas, cada).