Butekão reúne pratos consagrados de outros bares em um único menu

Nascido da ideia de reunir receitas consagradas de diversos botecos da cidade, o Butekão tem se tornado referência no Recreio dos Bandeirante quando o assunto é gastronomia de bar. Para elaborar o cardápio, os proprietários contaram com a colaboração de proprietários de casas como Cachambeer, Enchendo Linguiça e Bar do Momo.

Uma boa pedida é começar com petiscos como o Bolinho de Feijoada (Cachambeer), por R$7,90, Bolovo (Bar do Momo), R$13,90, e o Croquete (Cachambeer), por R$7,90. Outros pratos que fazem sucesso são a Moela, servida com creme de batata doce e chimichurri (Bar do Momo), R$27,90, a Linguiça Croc – linguicinha especial envolta em fina fatia de batata chips crocante (Enchendo Linguiça), R$65,90 e o Butekão Atolado – costela desfiada com creme de aipim e queijo meia cura ralado (Bar do Momo), por R$29,90. Existem ainda opções ideais para dividir com a família e os amigos como a Costela Bovina no Bafo, acompanhada de arroz branco, batata rústica, farofa e vinagrete (Cachambeer), por R$99,90.

O menu da casa conta ainda com outras iguarias clássicas da gastronomia de bar como o Pescoço de Peru, R$34,90, e o Joelho de Porco, servido com purê de batata e molho barbecue, por R$83,90. Frango à Passarinho, R$44,90, Fish and Chip, R$49,90, Filé Aperitivo, R$74,90 e Jiló Recheado com Costela, R$39,90, e pastéis variados também estão entre as opções. Saladas, sanduíches e hambúrgueres completam o cardápio. Para acompanhar, o restaurante oferece ainda uma vasta carta de bebidas com coquetéis queridos do público como Aperol Spritz (R$29,90), Moscow Mule (R$33,90) e Michelada (R$26,90).

O Butekão fica na Avenida Lúcio Costa, 17700 – Recreio dos Bandeirantes.