Festival de Costela no Le Boucher da Barra

Acontece de quinta (30) a domingo (2) a primeira edição do festival de costela no Le Boucher, unidade da Barra. A boutique e restaurante de carne, preparou seis opções dessa iguaria como o pastel com recheio de costela cozida por sete horas no processo “pinga e frita” (R$10), a Ripa de Costela assada por nove horas, acompanhada de polenta trufada (R$55) e o le boucher ribs sandwich – costela desfiada, depois cozida por nove horas, servida no baguete com queijo do reino e rúcula (R$35).

O Le Boucher Barra – Restaurante e Boutique da Carne fican na Av. Min Ivan Lins, 270 lj C, na Barra.