Opções especiais para comemorar o Dia das Mães

O chef Marcones Deus, à frente do restaurante Mauá, localizado no Museu de Arte do Rio, sugere para o almoço de Dia das Mães no próximo domingo, polvo, lula, camarão e peixe com arroz cremoso e brócolis (R$ 89). Já restaurante Alessandro & Frederico oferece risoto com camarão, tomate e manjericão leve toque de tabasco (R$ 79). A sobremesa fica por conta do Tiramisú clássico (R$ 25,50). Ainda em Ipanema, O Masserini Osteria di Mare oferece um prato especial para o Dia das Mães: o linguini com camarões (R$ 88) será servido no almoço ou jantar do domingo, dia 12.

A delicatessen Casa da Azeitona, em Botafogo, oferece cestas gourmet personalizadas como sugestão de presente para o Dia das Mães. Elas são montadas com itens escolhidos de acordo com as suas preferências. Geleias, queijos especiais, vinhos e muitos outros produtos podem ser incluídos no presente. A cesta sugerida pela casa contempla sete especialidades, dentre elas o Queijo de Ovelha e Vaca da Val di Fiemme (R$ 32,00/ 300g), o Azeite Trufado Collitali (R$ 58,10/125ml) e a Compota de Abobrinha na Brasa da La Pastina (R$ 18,00/225g líquido ou 145g drenado). A cesta completa fica por R$ 200,00.

O restaurante do Grand Mercure Riocentro oferece cortesia para elas, mediante presença de um acompanhante pagante.  Aberto aos cariocas ao longo de todo o ano através de experiências gastronômicas e de lazer, o hotel Grand Mercure Riocentro prepara mais um evento para reunir todas as famílias, desta vez para celebrar o Dia das Mães, no próximo domingo, dia 12 de maio. Entre 06h e 11h, o Brisa Restô, comandado pelo novo chef Rafael Palma, abrirá as portas com diversas opções de pães, bolos, frutas, frios, laticínios, cereais e opções quentes. Especialidade da casa, a brasilidade estará presente em diversos itens, como a tapioca feita na hora. Mediante a presença de um acompanhante pagante, pelo valor de R$66 + taxa, o buffet para a mãe ficará por conta do hotel. O estacionamento do local é gratuito.

A Churrasqueira, em Ipanema, tem um menu cheio de opções deliciosas e ambiente perfeito para comemorações. A sugestão para o Dia das Mães são as carnes completas, ideais para compartilhar no almoço em família, como a Especial Picanha (R$ 152,00), servida com Arroz Branco e Batata Rústica, além dos tradicionais acompanhamentos da casa, Pão de Alho, Farofa e Vinagrete. Para as amantes de frutos do mar, o Polvo na Brasa (R$ 102,90) e o Arroz de Camarão (135,90) são sucessos garantidos. As mamães ainda contam com o espaço kids, equipado com piscina de bolinhas, cabaninha, bonecas, entre outros brinquedos. O local fica aberto durante todo o horário de funcionamento da casa e pode ser utilizado por crianças a partir de 1 ano até os pequenos que tenham 1,10m de altura.

Para o sábado e domingo de Mães, a Churrascaria Palace criou o Festival de Frutos do Mar. Especialmente para a hora do almoço, a casa oferece opções que celebram o início da

temporada de frutos do mar: patinhas de caranguejo, casquinha de siri, polvo, vieiras, lula, mexilhões, camarões, cavaquinha, paella e moqueca são algumas das delicias servidas para a ocasião. O rodízio completo custa R$ 149 por pessoa. O festival ficará em cartaz durante todos os finais de semana de maio, aos sábados e domingos sempre no almoço.

O Julieta Restaurante, situado dentro da Casa Julieta de Serpa, preparou um menu especial para o dia das mães. Na data, um menu fechado em três etapas está disponível para a comemoração. Entre as entradas: gratin de berinjela, tomate confit e queijo de cabra e salada do chef. Para o principal: raviole de ervilha e hortelã, cogumelos, legumes verdes e salmão em caramelo de laranja e arroz de pato com ameixas, linguiça e castanha do pará. Já na sobremesa, destaque para o sorvete glaçado de chocolate em forma de coração recheado com geleia de frutas vermelhas, chantilly e morango. O menu completo, por R$125, é ideal para presentear as mães que adoram saborear bons pratos.

A sugestão para o dia das mães no Hollandaise é um menuzinho montado pela casa especialmente para a data. O menu tem início com a entradinha já conhecida pelos clientes, o ceviche de peixe branco – R$41, passando pelo namorado grelhado com azeite de ervas com risoto de limão siciliano e chips de batata baroa – R$ 75,00 e finalizando com a Mousse de chocolate belga com azeite trufado, flor de sal e farofa de biscoito – R$ 24,00. A sugestão é ótima pedida para harmonizar com os vinhos brancos oferecidos na carta da casa.

As mamães que curtem comida natural e alimentação saudável, vão amar o almoço no BioCarioca, em Copacabana. A casa oferece, aos domingos, Estrogonofe com Palmito Pupunha, acompanhado de Arroz Integral e Batata Assada (R$ 25,90). O risoto de tomate seco e rúcula e o espaguete de abobrinha ao pesto (R$ 32,90, cada), também são ótimas pedidas.

O Espaço 7Zero6 preparou um menu exclusivo em homenagem ao Dia das Mães que será servido somente no almoço de domingo (dia 12), com entrada, principal e sobremesa por R$ 150. As opções de entradas são mousse de camarão com coco e manjer icão roxo ao molho vierge ou rillete de pato com batata confitada e mix de folhas. Na parte principal, será possível escolher entre Salmão marinado com arroz selvagem, funcho e castanhas brasileiras ou Costeleta de cordeiro, legumes glaceados e jus de tomilho. Para a sobremesa, pavlova de frutas vermelhas e chocolate branco ou sablé de chocolate com pistache e mirtilo.

O restaurante Skylab, localizado no 30º andar do Rio Othon Palace, vai oferecer um buffet no próximo domingo (12), com cardápio feito pelo chef Rubens Gonçalo. Além disso, as mães presentes ganharão uma surpresa na chegada: um delicioso e refrescante coquetel de frutas.

O buffet (R$ 120,00 + 10% de taxa de serviço) conta com mais de 20 opções, divididas entre saladas, frios, pratos quentes e sobremesa, para agradar aos mais diversos paladares. Além disso, quem preferir poderá optar também por variedades de sushi e sashimi preparados na hora. O buffet será servido das 12h às 16h e as reservas podem ser feitas pelos telefones (21) 2106-1666/2106-1500 (ramal 8187).

Já para aquelas que preferem um ambiente mais despojado, curtir a tarde no Barthodomeu, em Ipanema, é uma boa proposta. O Mix Barthodomeu (R$ 79), que reúne alguns dos principais petiscos da casa, como dadinhos de tapioca, calabresa flambada acebolada, costelinha crocante, aipim frito, farofa e manteiga de garrafa e a Tábua do Mar (R$ 88), que combina lula à dore e bolinho de bacalhau, são excelentes opções para dividir. Como principal, há pratos deliciosos como a feijoada do nobre (R$ 45 no esquema all can eat), com farofa, arroz, couve mineira, laranja e aipim e o Entrecôte crocante (R$54), servido com alho crocante, arroz colorido e batatas fritas.

Para o Dia das Mães, o Farinha Pura Experiencia oferece receitas inéditas, em cartaz no Menu Experiência da casa. Entre elas, estão o nhoque de baroa com camarão ao molho de camarão (R$ 44,90), steak au poivre com arroz à piamontese, batatas coradas e molho de mix de pimentas (R$ 54) ou ainda o salmão grelhado com arroz de brócolis com molho de castanhas e salada verde (R$ 59), entre outras novidades.

A Porto Frescatto, que fica no coração da Barra da Tijuca, no Rio, criou um prato exclusivo para o dia das mães, assinado pelo chef Rodrigo Schweitzer: Cauda de Lagosta com Risoto de Tomates e Rúcula (R$ 88,00). A iguaria será servida entre os dias 03 e 12 de maio na aconchegante casa, que conta com um espaço de 106m2 totalmente dedicado aos pescados, e dividido entre loja e bar.

Uma feijoada especial será o carro chefe  do Bar do Zeca, na Barra da Tijuca, com direito a muito samba. Toninho Laffargue, chef do lugar e que também comanda a premiada cozinha do Bar do Momo, prepara a iguaria. Com a palavra, o mestre cuca: “Serão 70 kg de feijão preto para uma feijoada tradicional completa, mas com as carnes separadas em rechauds individuais, para cada um escolher as partes que mais lhe agradam. Só não posso revelar o tempero, este é segredo da casa”, diz Toninho.

A  Tia Surica, uma das mais reverenciadas integrantes da Velha Guarda da Portela. Há quase 15 anos ela também comanda uma tradicional feijoada, que leva seu nome e acontece na quadra da sua escola de coração. Ela se apresentará ao lado do grupo Só Damas, formado só por mulheres sambistas. Em seguida, sobe ao palco o grupo Samba Querida. Formado só por mulheres, como já sugerem os nomes, apresentarão um repertório composto por sambas cariocas e MPB já consagrados.