Café Cultura inaugura no Village Mall

Com um ambiente moderno e intimista, a cafeteria Café Cultura, enfim, desembarcou recentemente no Village Mall.

Estrela do cardápio, os grãos de café são 100% arábica, de origem controlada e cultivados em altitudes acima de mil metros, com processo de torrefação próprio. No cardápio, quatro métodos diferentes de preparo da bebida: french press, hario v-60, café coado e chemex.

A boa pedida é o “Café Francês”: croissant com geleia de frutas vermelhas e manteiga, iogurte com frutas vermelhas e granola, suco de laranja e café French Press.

Os ovos também aparecem em diversos preparos como os ovos mexidos simples ou com bacon. Nos omeletes, a dica é o fiorentina com espinafre, cogumelos, queijo branco e tomate. Uma outra criação são os ovos purgatórios preparados com azeite, pimenta, molho de tomate e tomilho. Acompanha torradas de pão.

No quesito sobremesas, a sugestão é a torta de morango com chocolate, preparada na casa. Para quem busca um click instagramável, aposte no S’ Mores – biscoito maria com chocolate ao leite derretido e marshmallows.

Aliás, o café também conta com um Coffee Shop onde é possível comprar diversos itens para o preparo da bebida e cafés de tipos variados. Entre as sugestões estão a French Press, xícaras personalizadas (a partir de R$ 31), conjunto de cerâmica exclusivo. Além da variedade de cafés especiais para o cliente reproduzir em casa a experiência do Café Cultura, em pacotes de 250g com preço entre R$ 31 e R$ 38 e o famoso house blend (500g R$ 44).