Figs & Co oferece menu inspirados nas boulangeries europeias

Um pedacinho do Velho Continente em plena Barra da Tijuca, essa é a proposta do serviço do brunch da padaria artesanal Figs & Co, localizada em um condomínio vizinho ao Península, na Zona Oeste do Rio de Janeiro. Com conceito e menu inspirados nas impecáveis boulangeries espalhadas pela Europa, por onde sua idealizadora morou durante anos, o empreendimento oferece, aos sábados das 7h às 12h, o serviço de brunch onde as estrelas são os produtos de panificação são assinados por chefs franceses. Além de fermentação longa e natural, todos os ingredientes utilizados nos preparos são premium e selecionados.

O espaço também contribui para tornar a experiência na casa ainda mais completa, uma vez que aposta em uma arquitetura aconchegante e moderna, que mescla elementos do conceito industrial, como vigas e acabamentos de aço, com o rústico da madeira. Já no menu do brunch o destaque fica por conta do Salmon Toast (R$ 37,00) – salmão defumado, creme de avocado e ovo poché no nosso sourdough tostado –, The Mountain (R$ 36,00) – mini croissants amanteigados com morangos e calda de chocolate quente – e Veggie Toast (R$ 28,00) – cogumelos salteados e pasta de grão de bico no nosso sourdough tostado. Para quem prefere ter uma experiência completa, vale o Brunch Completo (R$ 79,00) – um principal a escolha do cliente (veggie toast, salmon toast, english croissant, croque madame ou the mountain), porção de pão de queijo gruyére, fatia de bolo, suco de laranja e café expresso.

O Figs & Co fica localizado Av. João Cabral de Mello Neto, nº 850 – Loja D, em um condomínio vizinho ao Península. Para quem prefere o conforto de casa, é possível fazer o pedido pelo iFood.

*Valores sujeito à alterações