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Noite de ostras no Labuta Mar 

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Aberto em meados de julho de 2023, o Labuta Mar revitalizou a área com mesas na calçada e, em frente à Praça Luís de Camões, com cadeiras de praia e engradados de cerveja em um clima bem descontraído.

A cozinha, sob comando do chef Yan Ramos, é focada em frutos do mar e funciona para almoço e jantar, de terça a domingo. Um dos destaques do cardápio, as ostras frescas, ganharam uma noite só para elas, às quartas, onde são preparadas com diferentes ingredientes e servidas em um combinado com uma porção de 6 unidades.

Cada ostra servida traz uma particularidade e elas podem ser oferecidas com semente de mostarda e picles de pimenta jalapeño; manga e limão; na brasa com abacate; ao vinagrete; com ponzu, cebolete e gergelim; e empanada com vinagrete e maionese kewpie. Tudo depende da inspiração do chef e dos alimentos disponíveis na semana.

O Labuta Mar fica na Rua do Russel, 450 B, Glória.


Reservas: 21 98884-5573

Rota Cult
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Redação do site E-mail: contato@rotacult.com.br

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