Wave by Othon, novo quiosque do hotel Othon, conta com gastronomia assinada à beira mar

O Rio Othon Palace leva sua excelência gastronômica para o calçadão com a inauguração do Wave by Othon em novo quiosque com cardápio assinado pelo chef Rubens Gonçalo. A inspiração não poderia ser outra: a música Wave, do compositor Tom Jobim, grande nome da Bossa Nova, movimento cultural que imortalizou Copacabana como cartão postal carioca. Agora à beira mar, o icônico Rio Othon Palace leva sua excelência gastronômica ao calçadão no Wave By Othon.

Com menu eclético assinado pelo chef Rubens Gonçalo, o quiosque inicia um movimento de renovação gastronômica do hotel, com outras novidades previstas ainda para 2024. “No Wave By Othon os hóspedes terão a experiência de hospedagem maximizada num ambiente seguro, com todos os benefícios que já oferecemos na areia. Para o carioca, a possibilidade de desfrutar de uma experiência de beach club, com gastronomia e coquetelaria diferenciadas, segurança e atendimento de excelência”, conta Jorge Chaves, Diretor Comercial e de Operações do Rio Othon Palace. 

O Wave By Othon nasce com a chancela do principal hotel da orla de Copacabana, único sem participação de grupos estrangeiros e fundado na década de 1940. Além de ser um espaço de conexão gastronômica e lazer na orla, para carioca e turistas, tem como proposta acolher também o hóspede de forma mais aconchegante nas areias de Copacabana. 

A identidade visual valoriza as cores areia e verde, dando elegância o ambiente, que acomoda 160 lugares. A referência à praia, além das cores, está também no cardápio e nos jogos americanos, onde as ondas do calçadão aparecem de forma discreta, também em tons areia. O uniforme dos atendentes também valoriza os tons claros, com bermuda caqui, blusa branca identificada com a logomarca do hotel e tênis também branco.

O Wave by Othon fica na Avenida Atlântica, quiosque 35/36, em frente ao sinal do Museu da Imagem e do Som.