Roku Gin apresenta novas combinações sazonais em bares do RJ

Degustar as estações do ano no seu drinque é conhecer mais sobre a coquetelaria japonesa, assim foram definidos os novos coquetéis da edição de setembro do projeto “The Best of Every Season” feito com Roku Gin, da The House of Suntory.

Com sucesso de público desde a primeira edição, em abril, a cada mês novos bares criam coquetéis que harmonizam com a primavera, verão, outono e inverno. Agora chegou a vez de ver as flores surgirem em novas receitas. 

A primavera no Japão é marcada pela celebração das flores de cerejeira com o tradicional hanami, onde a comunidade se reúne sob as árvores floridas para piqueniques e festivais, essa estação de renovação e beleza também se reflete em bebidas como o Roku Gin, que captura a essência da primavera japonesa.

Celebrando a mudança de estação e continuando a tradição a cada edição, o projeto traz coquetéis exclusivos que contam histórias inspiradas pela arte da coquetelaria japonesa.

“Chegamos na primavera celebrando o sucesso desse nosso projeto tão especial”, continuamos a ver o sucesso da ação, tanto pelo empenho de cada restaurante participante, quanto pelo feedback dos frequentadores depois de cada experiência, o que nos motiva a continuar. O desenvolvimento de cada coquetel continua inspirado em cada estação do ano, trazendo ao Brasil a essência do Japão,” diz Yasmin Yonashiro.

Confira os bares do Rio de Janeiro:

SAN

• Verão: Yuzu Spk R$52. Roku Gin, Cointreau, Limão siciliano, Yuzu Monin, Orange bitter
• Primavera: Jardim Zen R$51. Roku Gin, Saquê junmai, Limão siciliano, Monin Maçã verde, folha de shissô, folhas de hortelã, folhas de manjericão 
• Outono: Omakase Stormy R$49. Roku Gin, Limão siciliano, Xarope de açúcar, Missô, Angostura bitter, Ginger ale
• Inverno: Negroni Sesame R$53. Roku Gin infusionado com gergelim, Vermute Rosso, Campari

Pabu Izakaya e Koba Izakaya

• Verão: Ronin – R$35. Roku Gin, cordial de maçã e capim limão, vermouth seco e limão siciliano
• Primavera: Pinku – R$34. Roku Gin, cereja, hortelã, limão e água com gás
• Outono: Momo R$36. Roku Gin, vermouth rosso, pêssego, bitters de laranja e tônica
• Inverno: Samurai Negroni R$37. Roku Gin, mel com pimenta togarashi, Angostura bitters, Campari e vermute rosso

*Valores sujeito à alteração