Alba, em Botafogo, celebra um ano com festa open food

Há exato um ano, o Alba chegava ao bairro de Botafogo, no Rio de Janeiro, um novo espaço para uma experiência imersiva unindo gastronomia, cultura e arte em um mesmo ambiente. O projeto se consolidou na cena gastronômica e cultural da região e segue agradando cada vez mais os clientes. Para celebrar a data, a casa abre as portas para uma festa de aniversário com direito a open food.

O menu especial de aniversário contará com entradinhas como Carne cruda, Polenta com cogumelos, Polenta com linguiça, Arancini, Polpetinne e Tempura; pratos principais como Fusilli gamberi, Fusili ao pesto, Risoto de camarão, Penne cacio Pepe e Milanesa suíno com salada de batata, além de sobremesas como o Zabaione.

A carta de drinks, idealizados por Tai Barbin, estará disponível para aquisição, com opções como ‘O Nomeador de Barcos’, gin, mel, limão siciliano e suco de pepino salgado; ‘Dante’s Hell’, tequila Silver, espumante rosé e limão siciliano; ‘Odalisca Italiana’, Gin Beefeater Pink, Aperol, espumante, shrub de melancia, dill e limão taiti; e ‘O Observador de Estrelas’, Brandy, vinho tinto, maracujá, gengibre e limão siciliano.

Em harmonia com o jantar, pela primeira vez, o jazz tomará conta do jardim da casa, com o grupo Quinteto Nuclear, com muita liberdade musical e improvisos. Já no casarão, o som ficará por conta dos DJs Bahruth, Juliana Schultz, sócios da casa e os residentes, Mary Dee e Bê, prometendo muita música dançante e boas energias.

Serviço : ANIVERSÁRIO 1 ANO ALBA Data: 08 de Dezembro Endereço: Rua Martins Ferreira, 60 – Botafogo / Horário: 13h às 02h / Ingressos