Cappra une cozinha italiana artesanal e conceito fast‑casual sofisticado na Zona Norte

Combinando a tradição da culinária italiana à praticidade do modelo fast‑casual, o Cappra | Caffè + Panini  apresenta uma proposta que une o preparo artesanal de pratos clássicos, ambiente acolhedor e atendimento rápido, características que o posicionam como referência entre consumidores que valorizam sabor e conveniência.

A ideia nasceu das experiências e da visão de Julio Monteiro, empreendedor à frente da rede Megamatte, vice-presidente da ABF Rio e sócio do fundo Rhodium. Apostando na sofisticação acessível, Monteiro criou um espaço que alia experiência gourmet e performance de negócios. “O Cappra traduz uma demanda crescente por lugares que entreguem qualidade, identidade e agilidade. É uma marca com alma, mas com operação leve e escalável”, explica.

No cardápio, opções como Risoto de Funghi Toscano, Zucchine Fresco e Polenta al Ragu Toscana são servidas em panelinhas que mantêm calor e cremosidade. Para quem busca refeições ainda mais rápidas, há paninis artesanais, como o Panini Oliva Castana (com creme de castanha e azeitona preta), além de sobremesas clássicas como Tiramisù e Panna Cotta, e um bar de cafés com grãos selecionados e preparo conduzido por baristas italianos.

Além do apelo gastronômico, o ambiente do restaurante é marcado por tons terrosos, iluminação suave e detalhes em madeira clara e reforça a proposta de oferecer uma pausa afetiva em meio à rotina.

SERVIÇO:
Endereço: NorteShopping, Piso L1, loja 4505 – Av. Dom Hélder Câmara, 5474 – Cachambi – RJ
Horário: Segunda a quinta, 11h às 22h | Sábado, 11h às 23h | Domingo, 11h às 22h
Visite o site / cappraoficial