Peixoto Sushi lança menu às cegas

O restaurante Peixoto Sushi acaba de apresentar uma proposta ousada e sofisticada para os amantes da gastronomia japonesa: o menu às cegas. A novidade convida, durante todo o mês de setembro, os clientes a embarcarem em uma jornada de confiança total no talento do chef Isaías Veloso, que será o responsável por escolher cada item servido.

A experiência inclui entrada, seleção de peças frias da culinária japonesa, sobremesa e duas doses do tradicional saquê Hakushika. O grande diferencial está na curadoria semanal: iguarias como bluefin, centolla, vieira, shake toro e ikura estarão presentes, mas em composições que mudam a cada semana, mantendo o fator surpresa como protagonista.

O menu é pensado para duas pessoas. Inspirado em experiências bem-sucedidas em restaurantes de Londres, Miami e São Paulo, o Peixoto Sushi aposta na exclusividade e na entrega de sabores raros e memoráveis.

O Peixoto Sushi fica na Rua Dezenove de Fevereiro, 49, em Botafogo.