Azumi faz parte do hub de alimentação FOODSBRANDS

 A partir de agosto o hub de alimentação FOODSBRANDS conta com mais uma novidade: a entrada de um cardápio de pratos quentes do japonês Azumi.

Considerado um pedacinho do Japão em solo carioca, a casa surgiu em 1989 no bairro de Copacabana. Quando o falecido Isao Ohara abriu o restaurante ao lado de sua mulher, Yumiko, sua vontade era servir aquilo que ele mesmo gostaria de comer: a comida tradicional do seu país de origem. A partir daí, o lugar se consagrou por apresentar a tradição da comida japonesa através da gastronomia.

No cardápio os produtos são tipicamente da culinária japonesa, de entrada destacam-se: Gyoza (pastel de massa fina, cozida no vapor e recheado com legumes e carne de porco R$25 porção com três unidades; R$ 40 porção com cinco unidades), Harumaki (massa crocante recheada de legumes ou carne de porco. A porção inclui duas unidades R$ 38) e Cogumelo na Manteiga (shitake salteado na manteiga R$ 59).

Já nos pratos principais os protagonistas são: Yakisoba (macarrão japonês salteado com legumes ao molho tradicional feito na casa R$ 52). E ainda tem opções, tais como: Frango (R$ 59,00); Carne (R$ 68,00); Camarão (R$ 78,00) e Lámen completo (noodle da casa com duas fatias de chashu (carne de porco especial, moyashi, agrião, cebolinha, naruto e ovo cozido R$ 58,00); Kaisen Lámen (noodle da casa servido com caldo de frango especial, camarão e vegetais R$ 82); Lámen Yasai Tan Men Vegetariano ( noodle da casa com caldo de legumes, repolho, shitake, cenoura e moyashi e ovo cozido R$ 58); Lámen Shojin Tan Men Vegano ( noodle da casa com caldo vegano, repolho, shitake, cenoura e moyashi R$ 58).

O Azumi fica na R. Paulo Barreto, 77, em Botafogo.

Restaurante coletivo com oito marcas, a FOODSBRANDS opera há dois anos no modelo dark kitchen (cozinha para delivery) em Botafogo, e com uma loja física em Niterói.

*Valores sujeito à alteração