Roku Gin apresenta nova edição do seu projeto “The Best of Every Season”

Em julho, Roku Gin apresenta nova edição do seu projeto “The Best of Every Season”. Lançado no primeiro semestre de 2024, e tendo como embaixadora Yasmin Yonashiro, o projeto conta ao todo com 60 bares selecionados nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Goiás e no Distrito Federal. O menu exclusivo de drinques, conta sempre com quatro receitas inspiradas em cada estação do ano.

Como de costume, os bares participantes criarão coquetéis inspirados na primavera, verão, outono e inverno. Tudo isso reflete a composição de Roku, e seus botânicos japoneses exclusivos que compõem a receita. Eles são colhidos no auge de cada estação: folhas e flores de cerejeira na primavera, chás sencha e gyokuro no verão, pimenta sansho no outono e casca de yuzu no inverno.

As casas participantes do mês de julho são: Koshô Japanese Cuisine, [A]típico, Bai 180º Terra.Fogo.Mar e Bartenderia em São Paulo; Yusha e Haru Ichiban, no Rio de Janeiro. Além disso, o pina drinques também receberá guest bartenders.

Embaixadora da marca e do projeto, Yasmin Yonashiro representa a hospitalidade japonesa. Iniciou sua carreira na gastronomia aos 18 anos e segue se aprimorando, focando o seu trabalho e experiência no omotenashi.

“Com o empenho dos restaurantes participantes desse evento, conseguimos mostrar na prática o quanto o Roku Gin é de fato versátil em sua combinação dentro da gastronomia e da coquetelaria. O desenvolvimento de coquetéis únicos inspirados em cada estação do ano mostram também a essência do Japão. Isso é o que percebo cada vez mais quando vou em algum dos restaurantes participantes do The Best of Every Season.” diz Yasmin Yonashiro.

Além disso, Roku Gin também é um dos patrocinadores oficiais do The World’s 50 Best Bars, maior premiação de coquetelaria do setor. A presença de Roku no event fortalece a relação com o mercado, ampliando o relacionamento entre bares e restaurantes pelo mundo.

Roku Gin – The Best of Every Season
@thehouseofsuntory_experience