LIZ COCKTAIL & CO. apresenta o Capítulo Escocês

O LIZ COCKTAIL & CO., bar carioca reconhecido internacionalmente, listado pelo terceiro ano consecutivo entre os Top 500 Bars do Mundo 2025 e presente na prestigiada seleção 50 Best Discovery, dedica todas as quartas-feiras de outubro ao Capítulo Escocês, criado pelo mixologista e empresário Tai Barbin.

No intimista Oak Room, o The Glenlivet inspira coquetéis, masterclasses e degustações sensoriais que transportam o público às brumas da Escócia e à ousadia de George Smith, fundador da primeira destilaria legalizada do país em 1824.

Na carta, quatro lançamentos revelam diferentes diálogos entre o whisky e ingredientes inusitados. O Jambu ganha o adocicado do Glenlivet Caribbean envelhecido em barris de rum, que encontra a intensidade elétrica da flor amazônica em um resultado vibrante e inesquecível. Já o Kiwi equilibra a acidez da fruta com a suavidade do whisky, em um drink intenso, frutado e cheio de personalidade. O Lúpulo nasce do encontro do Glenlivet Founder’s Reserve com a cerveja, em uma fusão aromática onde notas cítricas se unem ao amargor fresco do lúpulo. E o Melão aposta na leveza do mesmo rótulo para realçar a doçura natural da fruta, criando um coquetel adocicado, refrescante e equilibrado.

“Com o Capítulo Escocês, quis mostrar como o whisky pode se reinventar quando encontra ingredientes inesperados. É uma forma de homenagear a tradição escocesa sem deixar de lado a criatividade e a identidade do Liz”, afirma Tai Barbin.

O LIZ COCKTAIL & CO. fica na Rua Dias Ferreira, 679A- Leblon / WhatsApp: (21) 98224-3611  Horário de funcionamento: Terça à Sábado: 18h à 01h | Domingo: 17h à 0h.