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Coffee People aporta na Barra da Tijuca

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Um café-concerto com pique de cabaré alemão, bistrô parisiense e club de jazz novaiorquino abre as portas em plena Barra, O Coffee People, já existia antes, de forma mais tímida em outro ponto da região, mas agora assume a proporção, não apenas pela dimensão, mas também pela inclusão de um pequeno palco à meia-luz, ao fundo, onde artistas dos mais variados naipes vão fazer apresentações, assim como lançamentos de livro, saraus de poesia, talk shows e podcasts.

Tocado pelos amigos e sócios – Alex Cristovão, carioca oriundo do mercado corporativo, e Joseph Meyer, ator, escritor e jornalista gaúcho de ascendência alemã, ambos com paixão pelo showbizz –, o Coffee People abre no Downtown, com projeto de Alê Cirino que une arquitetura e cenografia.

Com sua vasta experiência corporativa, Alex mantém afiado o time do salão, que conta com a adega aparente, poltronas bergère em couro contrastando com uma mesa arrematada por uma jaboticabeira e, em meio à memorabilia garimpada ao longo dos anos, o destaque é o sofá chesterfield com acabamento capitonê defronte a uma trompe l’oeil criada por Joseph, que cuida da cozinha: chef autodidata e pâtissier de mão cheia, encanta com sua gastronomia ao mesmo tempo comfort food e sofisticada, bem-servida, que inclui releituras de clássicos franceses e ingleses que reforça o aspecto cosmopolita da casa, do café da manhã ao jantar, passando pelo almoço e chá da tarde.

São preciosidades easy-tasting como o Risoto de Camarão com fio de azeite trufado, o Salmão alla Griglia com arroz de limão siciliano, o Strogonoff Vegano, a Lasanha al Forno e a Feijoada Gourmet servida às sextas e sábados, além de doçuras como a Torta Basca, com cremosidade inigualável, e as Torta de Frutas Vermelhas e de Doce de Leite, tão deliciosas quanto instagramáveis, assim como o Cinnamon Roll servido com frosting de cream cheese.

Por falar em Instagram, a casa foi concebida nessa direção. Para cada canto que os olhos viajam, um belo fundo de foto surge e… Voilà! Self garantido, colaborando com a vocação do Coffee People, planejado como experiência imersiva nos mínimos detalhes, nclusive na rota das coffee parties, tendência de comportamento saudável que vem crescendo na wishlist das novas gerações.

O Coffee People Bistrô fica no Shopping Downtown Avenida das Américas, 500 – bloco 7 – loja 111

Rota Cult
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Redação do site E-mail: contato@rotacult.com.br

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