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Izzas inaugura em Botafogo com proposta autoral

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Em um cenário cada vez mais competitivo no Rio, a Izzas Pizzaria chega a Botafogo com uma proposta que vai além do básico: uma cozinha dedicada ao estilo neo-napolitano, que combina fermentação natural, técnica refinada e um olhar contemporâneo sobre a pizza artesanal. Botafogo acaba de ganhar um novo endereço dedicado aos amantes de pizza. 

Foto Rodrigo Azevedo

Instalada na Voluntários da Pátria, a casa aposta em um processo cuidadoso de produção. O ingrediente central? O tempo! O destaque fica para a massa de fermentação natural, preparada com técnica para garantir leveza e sabor, inspirada na escola napolitana, mas com a liberdade criativa que o carioca adora. 

Entre os destaques estão a pizza Old School (R$50 – tamanho médio 6 fatias) composta por molho de tomate da casa, muçarela, calabresa artesanal e orégano. Outra opção é a Na Moranga (R$80 – tamanho médio 6 fatias) feita de creme de abóbora italiana, muçarela, camarão, molho pingado, pesto genovês, gorgonzola e parmesão. A outra escolha fica por conta da Parma (R$70 – tamanho médio 6 fatias) com molho de tomate da casa, muçarela de búfula, presunto de parma, rúcula, parmesão e raspas de limão siciliano

Com a abertura do espaço na movimentada rua de Botafogo, a Izzas passa a integrar o circuito gastronômico de Botafogo, reforçando a diversidade de endereços que vem consolidando o bairro como um dos polos mais dinâmicos da cena carioca. 

A Izzas Pizzaria fica na Rua Voluntários da Pátria, 1 – loja 6 e 7 – Botafogo / Pedidos: 21 3495-2333

Rota Cult
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Redação do site E-mail: contato@rotacult.com.br

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