Mercearia da Praça recebe vinícola Herdade do Freixo

A Mercearia da Praça, em Ipanema, realiza uma nova edição da Série Jantar com o Produtor. Desta vez, a vinícola convidada é a Herdade do Freixo com o especialista Eric Auriault, que apresenta uma seleção de seus vinhos em uma noite dedicada à gastronomia e à produção de vinho portuguesa.

Realizado na adega subterrânea da casa, o encontro propõe uma experiência intimista, na qual os comensais degustam um menu harmonizado especialmente criado para a ocasião e percorrem diferentes rótulos da Herdade do Freixo ao longo do jantar. A programação começa com uma recepção de boas-vindas, seguida por entradas e pratos principais acompanhados pelos vinhos do produtor convidado, em uma experiência que valoriza a combinação entre a cozinha portuguesa e a produção de vinhos.

Para começar, antepasto da Mercearia com pães da casa. Na entrada, o Bolinho de Bacalhau será acompanhado pelo Herdade do Freixo Terroir Branco, enquanto o Camarão Moçambique chega harmonizado com o Herdade do Freixo Chardonnay. Entre os pratos principais, o tradicional Bacalhau à Lagareiro será servido com o Special Edition Riesling. Na sequência, o Cordeiro Prensado vem acompanhado por uma seleção de tintos da vinícola: Herdade do Freixo Terroir Tinto, Herdade do Freixo Reserva Tinto e Herdade do Freixo Familly Collection Tinto. Para encerrar o percurso, o tradicional pastel de nata completa o jantar.

Serviço:
14/10, às 19h30
Endereço: Rua Jangadeiro, 28 – Praça General Osório, Ipanema
Telefone: (21) 3986-1400 / WhatsApp: (21) 97565-0774
Instagram: @merceariadapraca