WILD HOG recebe o Chef Yasser Regis na primeira edição do Colab WH

Nesta quinta-feira, dia 13, o Chef Yasser Regis, da hamburgueira Ex-Touro, estará no WILD HOG, no Shopping Tijuca, preparando uma receita especial de hambúrguer, que ficará no cardápio durante uma semana, até o dia 20 de setembro. É o projeto Colab WH, que conta com a colaboração de Chefs renomados na criação de pratos exclusivos para o WILD HOG.

Será um sanduíche com pão Sacadura, blend 100% Wagyu, uma raça de boi japonês que produz a carne mais saborosa e cara do mundo, com cheddar, muçarela, bacon caramelizado no barbecue, onion rings na massa de cerveja e maionese temperada com redução de bourbon levemente apimentada. O prato acompanha batata frita e custa R$ 45.

O WILD HOG fica no piso L3 do Shopping Tijuca, na Alameda Gourmet.