Festival de Huesos no Restaurante Tragga

Durante o mês de fevereiro, o restaurante Tragga promove o Festival de Huesos em todas as suas unidades – Humaitá, Fashion Mall e Vogue Square. O cardápio conta com quatro cortes especiais: Costela Gaúcha (R$ 194,00/kg), Bife de Chorizo com Osso (R$ 194,00/kg), Filet Mignon com Osso (R$ 194,00/kg) e Tomahawk (R$ 194,00/unidade), peça que junta o entrecôte e a costela.

Para acompanhar, é possível pedir opções deliciosas, como bananas crocantes, empanadas com farinha panko e grana padano (R$ 18,00); arroz parrillero, com linguiça, ovo, batata palha de baroa e vinho branco (R$ 22,00); farofa de farinha panko, aji molido e castanha de caju (R$ 23,00); palmito pupunha com manteiga de ervas e flor do sal (R$ 28,00/47,00); legumes grelhados (R$ 29,00); e batatas tupungato, servidas com calabresa, alho poró e cogumelos trufados (R$ 32,00).