O amado “amarelinho” chega na região mais descolada e hypada da cidade, na rua General Polidoro, próximo à Arnaldo Quintela, trazendo novidades exclusivas. A principal delas é uma vitrine fria sob balcão que fica logo na entrada do bar, com opções que são rotativas e mudam conforme a disponibilidade e o frescor dos insumos.. Entre elas, o clássico Vinagrete de Polvo com Caju, o Salpicão e a “Linguaruda da Vovó”, uma saladinha fria com língua de boi e fatias de pão.

O cardápio mantém hits que já conquistaram o coração dos clientes em Copacabana, como as Bifanas – bifinhos de contra filé, marinados 24 horas, com molho de queijo meia cura e chips de batata doce; o Vem de Carne Boa – cubos de cupim sobre angu frito e tomate cereja; a Torresmada e a Feijoada Completa, além dos crocantes, pastéis e sanduíches que acompanham bem da primeira cerveja ao último drink. Durante a semana, o executivo do Caju Botafogo segue a unidade mãe: no esquema de 1 proteína + 2 acompanhamentos.

Na carta de drinks, a brasilidade aparece em receitas que misturam ousadia e frescor. O Carolina, Canela e Cajuína une gin e especiarias em uma combinação única; o Há Mates que Vêm para o Bem valoriza o mate com rum, abacaxi e espuma de gengibre; e o clássico Querido Caju é a batida que já virou ícone da casa.

Mais do que nome, o caju é identidade: está no prato, no copo e no espírito da casa. Agora, além de Copacabana, Botafogo também ganha um endereço para o almoço do dia a dia, os encontros com amigos e o agito da noite.

O Caju é fruto da sociedade de Carla Abreu, Carol Bandeira, Daniel Gama e Ju Catharino, quatro amigos que transformaram a ideia em realidade e hoje celebram a expansão desse projeto que já faz parte da vida carioca.

O Caju Botafogo fica na Rua General Polidoro, 171 Loja A – Botafogo. / WhatsApp: (21) 3264-3713 / @cajugastrobar

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O FESTIVAL CAVIDEO 27 ANOS será realizado do dia 18 de julho até dia 24 de julho, no Estação Net Rio, com eventos comemorativos pelo aniversário da Cavideo – locadora que virou produtora de filmes e distribuidoras. Serão realizados: sessões, debates, lançamentos de filmes, séries de tv, dvds, exposições entre outras atividades. Destaques para o lançamento da exposição “VIAGENS CINEMATOGRÁFICAS”, uma videoinstalação sobre as viagens e filmagens de Cavi Borges e Patrícia Niedermeier, e com a pré-estreia do documentário inédito “BAMBUA”, com direção de Cavi Borges e Beth Martins sobre o novo trabalho da CIA INTRÉPIDA TRUPE, que será exibido no encerramento do festival.

No festival CAVIDEO 27 ANOS serão exibidos treze videoartes (inéditos) filmados na França e Holanda, seis curtas inéditos, três episódios da série MATERIAL BRUTO ( novos) e a pré-estreia do longa inédito – “BAMBUA da INTRÉPIDA TRUPE

As sessões acontecerão sempre às 21h na sala 2 do Estação Net Rio.

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