Fernando Viana foi pioneiro ao utilizar em suas criações o conceito de upcycling, anglicismo para a reciclagem, uma das premissas no seu ofício. E uma grande...
O Teva acaba de renovar seu cardápio com receitas inspiradas nos sabores amazônicos e ingredientes do Norte do Brasil. Tucupi, jambu, cumaru, castanhas e palmito pupunha...