Inaugurada em 05 de março de 1860, a Casa Cavé, foi frequentada por toda intelectualidade do “high society” carioca. Seus salões receberam presidentes da república como Juscelino Kubitschek e escritores como Rui Barbosa e Darcy Ribeiro, que também circulavam por lá. E hoje em 2017, Casa Cavé comemora 157 anos de sua existência.

Cavé 9086 baixaSua trajetória guarda um pedaço significativo da história. Seus doces, que ainda fazem parte do seu cardápio, como o ratinho, o pastel de nata, balas toffes, fazem parte da memória afetiva de muita gente.

Entrar para um café ou até para deliciar um almoço, é viajar no tempo, as mesinhas expõem datas desde sua inauguração, as cadeiras ainda com a iniciais da casa, tudo tombado pelo patrimônio histórico, e faz necessário uma pausa do ritmo acelerado dos dias atuais e volte ao passado.

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