Tragga promove Wine Dinner

Na próxima semana, o restaurante Tragga Grelhados Premium, em parceria com a importadora Casa Flora, organiza o Wine Dinner nas suas três unidades: Humaitá (28), Vogue Square (29) e Fashion Mall (30), às 20 horas. O jantar, dividido em cinco etapas, conta também com um welcome drink Caravella Spritz.

No menu, cubos de tapioca e provolone crocantes com geleia de pimenta, acompanhados pelo espumante argentino Nieto Senetiner Brut; palmito com manteiga de ervas e flor de sal, servido com vinho português Filipa Pato Bical & Arinto; risoto de linguiça de cordeiro com cebola caramelizada, acompanhado pelo vinho argentino Nieto Senetiner Malbec Petit Verdot; shoulder com batata Tupungato, servido com o vinho argentino Don Nicanor Malbec Barrel Select; e costela de boi braseada por cinco horas no seu próprio molho e cebola confit, acompanhado pelo vinho uruguaio Carlos Montes Tannat Crianza.

O jantar completo custa R$ 150,00 por pessoa e as reservas podem ser feitas pelo telefone de cada unidade: Humaitá – (21) 3507-2235; Vogue Square – (21) 3559-7450; e Fashion Mall – (21) 3324-1395.