Bela Gil prepara três receitas para receber a cantora Ana Cañas

Bela Gil prepara três receitas para receber a cantora Ana Cañas, no “Bela Cozinha”. Os pratos salgados são folha de mostarda refogada com molho à base de tahine e missô e quinoa com casca de melancia. De sobremesa, creme de pitaya com maracujá. Bela e Ana falam da importância das mulheres no processo de produção dos alimentos no Brasil: “Tem muita gente que não sabe, mas a maior parte dos alimentos produzidos chega até nós pelas mãos dos pequenos produtores e a maioria deles é, na verdade, mulheres. Então é importante que a gente reconheça o lugar delas no dia a dia”, explica Bela.