Tragga promove Wine Dinner em suas três casas

O restaurante Tragga Grelhados Premium promove na próxima semana mais uma edição do Wine Dinner nas suas três unidades: Humaitá (25), Fashion Mall (26), às 20h, e Vogue Square (27), às 20h30. No menu do jantar, dividido em cinco etapas, um ceviche de truta com espuma cítrica, acompanhado do espumante italiano Contri Cuvée; seguido de gnocchi com fonduta de parmesão e crocante de panko com o vinho Las Moras Chardonnay. Em seguida, duo de burguer – mini burguer angus, com cheddar, picles de pepino, jamon crispy, maionese de ervas, alface e tomate, servido no pão brioche da casa; e o mini burguer suíno, alface, chutney de abacaxi, queijo meia cura e bacon flambado no whisky -, acompanhado do vinho Las Moras Syrah; e ojo coberto de molho roti e batata frita, servido com Nieto Select Blend.

E para a sobremesa, rabanada recheada de doce de leite. O jantar completo custa R$ 139,00 por pessoa e as reservas podem ser feitas pelo telefone de cada unidade: Humaitá – (21) 3507-2235; Fashion Mall – (21) 3324-1395; e Vogue Square – (21) 3559-7450.