KLM lança novo menu de Chef Rodrigo Oliveira em seus voos partindo do Brasil

A KLM, companhia aérea holandesa, e o Chef Rodrigo Oliveira, anunciam no quinto ano da parceria um novo menu para as classes World Business Class e Economy, nos voos que partem de São Paulo e Rio de Janeiro para Amsterdã. As criações para a KLM são renovadas a cada três meses para a classe executiva e a cada seis meses para a classe econômica, e estarão disponíveis até novembro.

Reconhecido pela sua raiz sertaneja, que prioriza os ingredientes brasileiros, o Chef Rodrigo incorpora esses elementos típicos da sua cozinha nas criações para a KLM. Os passageiros que voam das capitais paulista e fluminense para Amsterdã provarão, entre as opções, o salpicão de macarrão com siri, vegetais e lascas de coco crocante, com pimenta biquinho, azeite de salsinha e mix de mini folhas, a cocada mole com mix de castanhas e coco, e muitas mais.

“Iniciamos a parceria com o Rodrigo em 2014, justamente por sua filosofia inovadora e sustentável corresponder com a nossa. Ficamos felizes por mais essa renovação, com novos pratos, repletos de sabores locais, e disponíveis aos passageiros de todas as classes. Essa colaboração reforça o cuidado com o nosso serviço a bordo, assim como a relevância do mercado brasileiro para a KLM”, ressalta Seth van Straten, diretor comercial da Air France-KLM para a América do Sul.

“Tradição com inovação é o nosso foco e aqui podemos explorar ainda mais essa relação. Nosso desafio e prazer é mostrar o acolhimento da comida brasileira com a eficiência e qualidade KLM e LSG Sky Chefs. Mais uma vez, estamos orgulhosos dessa parceria e de poder continuar levando um pouco do nosso chão até outros céus”, ressalta o Chef Rodrigo Oliveira.