Quartas no Mercado tem bate-papo sobre curiosidades em torno da comida e design

No dia 14 de agosto, às 16h, acontece a próxima edição do Quartas no Mercado, no Mercado de Produtores – UPTOWN Barra. Simone Klabin, autora do livro Food & Drink Infographics, publicado pela badalada editora Taschen e eleito melhor livro de gastronomia e design da Europa em 2018.

O prêmio foi entregue há apenas um mês pelo Gourmand World Cookbook Awards. Simone falará sobre curiosidades e técnicas de culinária, especialmente selecionadas de seu livro. Um exemplo é a receita de sorvete de Thomas Edison. Mais conhecido como inventor da lâmpada elétrica, foi também um mestre-cuca, difundindo a receita pelos Estados Unidos. Essas e outras histórias serão contadas e mostradas pela autora.

SERVIÇO
Quartas no Mercado
Local: Mercado de Produtores
Data: 14/08/2019
Horário: 16h às 17h30
Evento Gratuito
A programação completa e as inscrições podem ser acessadas no site: www.uptownbarra.com.br