Bar Os Imortais lança primeira carta de drinques autorais

Depois de sete anos de sucesso oferecendo as mais variadas opções de cerveja e petiscos para todos os gostos, o bar Os Imortais terá a partir de 17 de dezembro, uma carta de drinques pra chamar de sua. Aproveitando a chegada do verão, o bar agora terá coquetéis autorais, elaborados pelo mixologista Thiago Teixeira, além de, claro, drinques clássicos e releituras.

Os drinques foram criados por Teixeira pensando no perfil da casa, que homenageia personalidades, ícones e itens da cultura pop nacional e internacional. Entre eles, o Hadouken (nome de um golpe do Street Fighter, jogo de videogame clássico dos anos 90), que é um shot feito com cachaça e fogo paulista, acompanhado de laranja e umami (R$10), e o Highlander, que leva bourbon Jim Beam, orgeat (xarope)1883, sour mix, soda limonada e limão siciliano (R$25). O Rainha do Sereno, inspirado no bom e velho Sex On The Beach, leva gin Vitória Régia, vodka premium, xarope de pêssego, sucos de laranja e de limão, infusão de hibisco e bitter de laranja, servido no copo americano longo (R$20).

Entre as releituras de clássicos, destaque para o bloody mary (vodka infusionada em tomilho, suco de tomate, molho especial da casa e fumaça líquida- R$25), que leva o torresmo da casa como guarnição, e para o gin tônica Maria GT, que leva gin Vitória Régia Rosé (que tem infusão de hibisco, blueberry e cranberry), suco de laranja, água tônica, bitter de laranja e hibisco (R$20), uma homenagem às “Marias”. Já a pina colada, que aqui lembra as clássicas batidas de coco dos botequins, foi repaginada e leva rum carta blanca, mix de coco e é guarnecida com coroa de abacaxi e cereja (R$25).

Rabo de Galo, negroni, mojito e moscow mule também estão no cardápio, além das tradicionais caipirinhas e caipivodkas.

Os Imortais Bar fica na Rua Ronald de Carvalho, 147 – Copacabana.

foto: Tomas Rangel