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Primeira edição do “É da Massa” recebe o Velho Adônis, bar tradicional de Benfica

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O Massa + Ella, restaurante do chef Pedro Siqueira no Leblon, lança na próxima quarta, 19 de fevereiro, o projeto “É da Massa”. Uma vez por mês a varanda da casa receberá um bar convidado com seus petiscos mais tradicionais e uma pizza brotinho criada em conjunto especialmente para a data. Na estreia, o Velho Adônis, bar tradicional de Benfica, traz seus famosos bolinhos de bacalhau e pasteis de ovo pela primeira vez para a Zona Sul.

Uma vez por mês, vamos arrastar os móveis para receber os amigos dos melhores botequins da cidade para uma festa intimista, com comida descomplicada, para comer com as mãos entre um drinque e outro. Sob curadoria de Marcella Sobral, cada convidado vai trazer um prato típico de seu cardápio. Juntos, vamos criar um sabor inédito de pizza excepcionalmente no tamanho brotinho, além de um drinque surpresa a um preço mais acessível. O Velho Adônis, em Benfica, é o bar de estreia, no próximo dia 19 de fevereiro. Botequim tradicional do Rio, aberto em 1952, o lugar chegou a ficar fechado por alguns meses no ano passado, até que João Campos, frequentador assíduo, assumiu a casa, mantendo as características do bar. Para o nosso puxadinho, virão os desejados bolinhos de bacalhau – considerados os melhores da cidade -, e o instigante pastel de ovo, como opção vegetariana. Do nosso forno, sairá a pizza Adônis, uma brotinho com nosso molho de tomate, sardinha, picles de cebola roxa, tomate-cereja e azeitona preta. Para brindar, dois clássicos do botequim em Benfica: Campari-Tônica e chope na pressão. Para que esperar o fim de semana para encontrar os amigos se você pode dar um respiro no meio da semana? Chega mais que a noite vai ser Massa.

SERVIÇO
É da Massa, sob curadoria de Marcella Sobral
Quarta-feira, 19 de fevereiro, a partir das 18h
Rua Dias Ferreira 617, Leblon.
Tel.: (21) 3983-8191

Foto: Júlia Amin/Divulgação

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Redação do site E-mail: contato@rotacult.com.br

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