Junho é um dos meses mais aguardados pelos amantes de festa junina. E, já que esse ano, devido à pandemia do novo Coronavírus, não será possível ir para as comemorações na rua, que tal pedir receitas típicas para consumir em casa?

Foto: Vitória Moraes

Com gostinho de festa junina, o Barthodomeu, em Ipanema, oferece em seu delivery deliciosas receitas como o caldo verde (R$ 18), novidade na casa, e os dadinhos de tapioca com geleia de pimenta (R$ 25). Os pedidos podem ser feitos pelo telefone (21) 99707-8519 (para entregas em Ipanema) ou pelos aplicativos Ifood, Rappi e Uber Eats (para outros bairros da Zona Sul).

Foto: Filico

O Ateliê Dandan, em São Conrado, oferece opções deliciosas de sopas e caldos típicos juninos com um toque gourmet. Entre as opções, elaboradas pela chef Dany Farah, especializada pelo Le Cordon Bleu, estão a sopa de ervilha com pesto de rúcula e o caldo verde com iscas de mignon e couve. As receitas custam R$ 20, cada, e podem ter um acréscimo de R$ 5, cada, se o cliente optar por adicionar carne, frango ou queijo. É possível pedir pelo delivery no Whatsapp: 21 99419-8141.

Foto: Filico

Já na Churrasqueira Rio, em Ipanema, o chef João Zuddio aposta no salsichão (R$ 12,50), um dos clássicos da festa junina, e no torresmão com mandioca cozida (R$ 54), dentre outras delícias. O delivery da casa funciona pelo telefone (021) 3689-1009 ou pelo site.

Para embalar suas festas típicas, na delicatessen Casa da Azeitona, em Botafogo, é possível adquirir diversas opções de amendoins, como o natural, cebola, pimenta e japonês (R$ 2,40 – 100g). Há, ainda, opções de milhos espanhóis nos sabores mostarda e mel e salgado (R$4,90/100g). Os pedidos são feitos pelo telefone (21) 3085-1485.

Foto: Berg Silva

A Academia da Cachaça, com unidades na Barra da Tijuca e no Leblon, preparou um quarteto junino especialmente para essa época do ano. Caldo Verde (300ml R$ 18,90), Cubinho de tapioca com melado (R$ 28,90), Canjica (300ml R$ 12,90) e para arrematar, a Paçoca do Beco, uma batida especial preparada com paçoca de amendoim e cachaça Rochinha, em três opções de tamanho: 300ml (R$ 17,90), 500ml (R$27,00) e 1000ml (R$ 47,80). O quarteto junino pode ser pedido a partir do dia 20 de junho.

O cardápio de delivery da Academia da Cachaça tem ainda diversas opções para quem quiser complementar o Arraiá Junino Caseiro, com diversos petiscos, pratos individuais, pratos para 2 pessoas, sobremesas, caipirinhas, batidas, cachaças e muito mais. Os pedidos podem ser feitos diretamente pelos telefones das filiais, WhatsApp ou pelo iFood, de terça a domingo, de 11:30h às 18h. O cliente pode optar pela entrega em casa ou pelo take away.

A clássica doceria, Cake & Co, tem entre os seus quitutes opções especiais para adoçar qualquer Arraiá. A sugestão para o período junino são os quindins (R$ 4,40, a unidade), além dos brigadeiros e docinhos variados, como beijinho e churros (R$1,40 a unidade). Os pedidos de doces podem ser feitos a partir de 10 unidades de cada sabor. A casa também conta com uma ampla oferta de bolos e tortas, para todos os gostos. O bolo de laranja também é um dos queridinhos para essa época do ano e o tamanho pequeno (13cm de diâmetro) custa R$ 20,00.

A loja entrega em toda a Zona Sul, Centro, Tijuca e Maracanã, de segunda a sábado, de 09h às 18h. Para os bairros de Botafogo e Humaitá, a taxa de entrega é grátis. As encomendas devem ser feitas com o mínimo de 24h de antecedência. Para fazer o pedido: (21) 2286-4769 / 2539-0792 / 97624-1002 .

Foto: divulgação Renata Iglesias

Chegou o mês de São João! Época de se deliciar com as mais variadas tentações dos festejos juninos. Mesmo sem o arraial, é possível celebrar a data com opções saborosas. Como não pode faltar milho, a confeiteira Renata Iglesias tratou de criar uma receita nova de bolo sem glúten e sem leite, mas cheia de sabor. O bolo de milho com coco (R$110) pode ser encomendado por whatsapp: 2198152-8415 ou Instagram @renataiglesiasbolos_

Filha do Projeto Social Diamantes na Cozinha, Raphaela Nezinho apresenta quitutes juninos para os glutões de plantão. Sob seu comando, o buffet Real Gastronomia apresenta Duas cestas com as tradicionais receitas servidas nas famosas festas brasileiras. A doce conta com paçoca, pé de moleque, cuscuz, canjica, doce de abóbora, cocada mole, cajuzinho de colher e o comensal, ainda, decide o sabor do bolo típico (R$198 – 4 pessoas/ R$270 – 6 pessoas / R$420 – 10 pessoas). Já a sugestão completa é composta de cuscuz, canjica, doce de abóbora, cajuzinho de colher, milho cozido, salsichão com farofa e arroz da roça; preparado com coxa e sobrecoxa de frango, milho, açafrão e coentro fresco. Para escolher, além do bolo típico, opções de caldos estão à disposição (R$ 290 – 4 pessoas/ R$ 410 – 6 pessoas/R$ 652 – 10 pessoas). A entrega em domicílio é gratuita em todo o Rio de Janeiro.

Divulgação Bob`s

O Milkshake de paçoca do Bob’s é ótima opção nas festas juninas em casa.  O Bob’s teve essa ideia e viu a oportunidade de unir a duas guloseimas em um pote de um litro. A bebida é ideal para dividir, aproveitando o momento em que as famílias estão em casa durante a quarentena.

O milk-shake de paçoca é uma boa pedida para as festas juninas comemoradas em casa e um diferencial no arraiá. Os pedidos devem ser feitos pelo site https://chama.bobs.com.br/ ou pelas plataformas de delivery.

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