Com o novo normal, as lives se tornaram uma forma de interagir e levar conhecimento a quem está do outro lado da telinha. Pensando nisso, a chef Samantha Laurindo – que passou pelas melhores cozinhas de Búzios e hoje atende grandes nomes do balneário com seu buffet – convidou o renomado amigo e chef Claude Troisgros para um bate-papo ao vivo, em seu Instagram, às 18h30. A live a acontece hoje, segunda-feira, dia 15 de junho.

A conversa trará diversos assuntos e lembranças dos tempos em que trabalharam juntos no Chez Claude, aliás, os chefs prometem segredos e dicas de quem já se consolidou no mercado. Além disso, eles irão falar sobre o novo momento do cenário gastronômico e as dificuldades enfrentadas por quem está à frente de um negócio, tendo que se adaptar não só as mudanças físicas mas também comportamentais da sociedade.

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