Cachaça para todos os gostos!

Para brindar o Dia Nacional da Cachaça, no próximo domingo (13), a Academia da Cachaça, um dos principais redutos pioneiros na divulgação da bebida no Rio de Janeiro, preparou uma novidade. Aliás, a casa selecionou algumas das melhores cachaças brasileiras, representando as diferentes regiões do Brasil, além disso, irá oferecer 1 rodada de cachaça grátis, por mesa, para quem for as filiais da Barra da Tijuca ou do Leblon na data.

Já aqueles que optarem por pedir pelo serviço de entrega próprio da casa, os 15 primeiros pedidos irão receber uma miniatura de cachaça de brinde no domingo.

Aberta desde 1985, no Leblon, a casa conta, certamente, com cerca de 100 rótulos em sua carta de cachaças, além de um mini museu com acervo de 1.300 garrafas da bebida na filial da Barra da Tijuca.

Com uma confortável varanda ao ar livre e um simpático salão, o Boteco do Amaral, oferece uma experiência completa para quem celebra o prazer de beber e comer bem, trazendo no cardápio os mais diversos e saborosos petiscos, além de cervejas e drinques, como as “caipis” (foto) que podem ser feitas a partir da tradicional receita levando cachaça da casa, limão e açúcar (R$27) ou cachaça especial, limão e açúcar (R$32). Também é possível escolher frutas da estação de acordo com a disponibilidade. Outra dica é explorar a sessão exclusiva de cachaças, que apresenta mais de dez opções da bebida, entre brancas e envelhecidas. Endereço: Avenida das Américas, 8.585 – 139, Barra da Tijuca. Tel: (21) 3030-9496‬. Funcionamento: Seg, Fechado; Ter. a dom. 12h às 23h; Almoço Executivo, Ter. a sex. 12h às 16h.

No  Bar Leblon, a famosa Cachaça tem um espaço especial no cardápio. A casa conta com uma seleção de releituras de drinques clássicos feitos com cachaça Tellura, desenvolvida para resgatar essa iguaria tipicamente brasileira, mostrando toda sua versatilidade e evidenciando o sabor das bebidas preparadas com ela.

As opções vão desde a tradicional caipirinha (R$24), feita com cachaça, limão thaiti, açúcar e gelo. Passando pelas batidas de maracujá (R$24), que leva cachaça mix especial de maracujá, e a coco (R$22) (foto), preparada com cachaça, leite de coco e coco ralado. Tendo também como destaque o capeta (R$24) (foto) feito com cachaça, xarope de especiarias, suco de abacaxi e canela em pó. Outra ótima pedida é brazilian mule (R$26) (foto), versão de do clássico moscow mule, aqui preparado com cachaça, suco de limão tahiti e espuma de cerveja witbier com toque de gengibre. Endereço: Av. Ataulfo de Paiva, esquina com a R. Rita Ludolf, 1321- Leblon. Tel: (21) 3596-3996 / (21) 99438-3478 (whatsapp)‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬. Delivery. Funcionamento: Ter à Dom, 12h às 23h; Seg, fechado.

No espaço AquiNoCopo, casa dedicada à cultura etílica e a valorização da bebida nacional, tem opções com a “marvada”, o drink Gingiber (aguardente de cana, xarope de gengibre, suco de limão e bitter – R$22), Drink “Viro os olhinhos” (cachaça branca, cerveja do estilo Barley Wine, suco natural de laranja, mel silvestre e bitter aromático – R$25) e uma sobremesa elaborada especialmente para a data: o Doce de leite pinguço (porção de doce de leite com cachaça servida no copinho de cana – R$10).

O Pecorino Bar & Trattoria, localizado no BarraShopping, oferece todos os drinques com cachaça com 50%. Destaque para o ‘Pecorino’ (R$ 26), feito com uva roxa e cachaça. Outra opção são as caipirinhas de frutas (R% 29), nos sabores abacaxi, limão, lima-da-pérsia, morango, melancia, manga, maracujá, kiwi e uva roxa.

A casa está aberta todos os dias, das 12h às 23h. Também aceita pedidos de takeaway pelo telefone 3520-0186 e realiza entregas pela plataforma IFood.

O recém-inaugurado Nattu Organic & Natural Food aposta num drinque feito especialmente para os cariocas. A casa, consolidada em São Paulo, serve o ‘Morena Tropicana’ (R$ 28), feito com cachaça, sour mix, folhas de hortelã, maracujá e espuma de gengibre. Aliás, o Nattu está aberto para o público de segunda a sábado das 10h às 23h, e aos domingos das 12h às 22h.

Por fim, o bar Mãe Joana, em Botafogo, oferece a promoção de dose dupla da capirinha tradicional por R$18. O drink, preparado com a cachaça Tellura, é servido nos sabores abacaxi, morango, limão, tangerina, maracujá e uva. Para acompanhar, a casa aposta na linguiça mineira flambada na cachaça (R$ 24).

A casa está aberta para atendimento presencial, e também realiza entregas através das plataformas Rappi e IFood. O cliente que quiser, também tem a opção de ir até o estabelecimento, escolher seu prato e levar.