Conflor lança bolo sem lactose para o Dia das Crianças

Para a alegria dos pequenos intolerantes, a chef confeiteira Luísa Mendonça, da Conflor, acaba de lançar um bolo bem chocolatudo e sem lactose para o Dia das Crianças! A novidade para o Dia das Crianças da Conflor usa como base o chocolate carioca Quetzal, que é vegano, feito 100% com cacau brasileiro e com produção slow food – com máquinas antigas à baixa temperatura, baixa velocidade e zero química.

A chef conta que não conhece uma criança que não seja apaixonada por chocolate e, justamente, por isso na confeitaria nenhum pequeno precisa se privar dessa delícia. “Vamos aproveitar o mês da criança para lançar um bolo em homenagem aos nossos pequenos chocólatras. De olho em todo esse universo infantil, elaboramos um bolo com uma decoração bem lúdica e que remete muito a minha memória afetiva”, explica a confeiteira vegana.

 A criação da chef confeiteira está disponível apenas para o mês de outubro! O Bolo Gatinho com massa de chocolate recheada com ganache de chocolate, decorado com drip de chocolate e gatinhos de chocolate, já está disponível para encomenda no site.