Foto: Tomas Rangel

A chef Paula Prandini, do premiado Empório Jardim, e sua sócia Iona Rothstein prepararam pratos deliciosos para quem quiser levar o sabor afetivo das receitas criadas por elas para casa no Natal e Ano Novo. Aliás, um dos itens mais pedidos nas encomendas e que faz sucesso há três anos é sem dúvida a Rabanada (R$ 14,90): ela é feita com o macio pão da casa e cuidadosamente recheada com um cremoso doce de leite e especiarias. A receita, assinada à quatro mãos por Paula e Iona, é um das mais esperadas do ano.

Ainda na ala dos doces, outra receita queridinha do menu criada por Paula Prandini é a deliciosa torta de chocolate belga e praliné de avelã (R$ 220 – entre 10 e 12 fatias), uma combinação para ninguém colocar defeito.

Quando o assunto são os pratos salgados o sabor também é inconfundível. Os pratos também podem ser encomendados para 2 ou 3 pessoas (também há opções para mais pessoas), perfeito para quem não vai reunir a família esse ano – alguns exemplos são: o tenro e macio lombinho suíno fatiado servido com molho de mostarda ( R$ 97,00 – 500g). Uma receita clássica que agrada a todos é o rosbife de mignon (R$ 135 – 500g), aqui o comensal recebe ele fatiado e com um delicioso molho de cogumelos. Já o tradicional tender bolinha vem fatiado (R$ 127 – 500g) e fica ainda mais especial com molho de damasco que chega à parte.

Para acompanhar, peça a farofa crocante (R$ 49,00, de 2 a 3 porções – 350g) com uma deliciosa combinação entre banana e bacon ou o delicioso salpicão de frango (R$ 90 – 500g) defumado com palha de batata baroa. É a salada mais querida e vendida o ano inteiro e já vem pronta para servir com a palha de baroa à parte. Outra boa opção é o tradicional pão alemão de natal com amêndoas e frutas secas, o Stolen (R$ 67,50 – 500g) é um pão típico da Alemanha carregado de amêndoas inteiras e laminadas e passas pretas e brancas embebedadas em Rum e especiarias. Uma explosão de sabor.

Os pedidos são feitos pelo site. As encomendas para o Natal podem ser feitas até dia 19/12 (quinta) às 21:00 horas e devem ser retirada dia 24, das 9 às 14 horas (Unidades Ipanema ou JB)
As encomendas para o Ano Novo podem ser feitas até dia 27/12 (quinta) às 21:00 horas e devem ser retiradas dia 31, das 9 às 14 horas (Unidades Ipanema ou JB)

DEIXE UM COMENTÁRIO

Please enter your comment!
Please enter your name here