Foto: Oseias Barbosa

O restaurante Umas & Ostras preparou o Festival de Ostras para celebrar a temporada do marisco. Aliás, a novidade ficará em cartaz até o fim do verão, em março.

As ostras vindas do litoral de Santa Catarina são servidas fresquíssimas na casca servidos em versões clássicas e exclusivas da casa. Além da clássica ostra ao limão (R$ 45,00 – seis unid.), há opções como ostras gratinadas (R$ 45,00 – seis unid.); ostras ao molho de moqueca baiana (R$ 45,00 – seis unid.); e ostras ao molho de moqueca capixaba (R$ 45,00 – seis unid.). Para harmonizar, as sugestões da casa são os nacionais Cavalleri Chardonnay 2017 (R$ 69,00); e o espumante Tereza Nature Brut (R$ 89,00).

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