Hamburgueria 100% digital leva cardápio enxuto e sem frescuras para onde o cliente.

  O smash burger, é certamente, o hambúrguer que vem conquistando todos os paladares, agora ele é a estrela do cardápio da hamburgueria Cut The Crap, que opera 100% no digital com entregas pela Zona Sul do Rio de Janeiro.

O conceito é apresentar um hambúrguer “raiz” – com 80g de blend de carne bovina -, despretensioso, clássico, de muito sabor e montado com liberdade, do jeito que o cliente quiser. Servido em pão brioche, com ou sem queijo, mais o molho secreto da casa, pode ser incrementado com ingredientes como bacon, alface, tomate, queijo e molho extra (com valor adicional para cada complemento). Prensado, simples e saboroso!

Aliás, o menu do Cut The Crap contempla três versões básicas para abrir o apetite: Smash Burger R$ 16,90 (pão brioche, blend de 80g e molho da casa), Smash Cheese Burger R$ 19,90 (pão brioche, blend de 80g, queijo e molho da casa) e o Smash Duplo Cheese R$ 32,90 (com o dobro de queijo e 2 blends de 80g). De acompanhamento, entra em cena também com “ar” de protagonista a Batata Frita Palito R$ 9,90, com desenvolvimento profundo pelos chefs do Trigo, no próprio restaurante, que surpreende ao chegar na casa do cliente crocante e perfeita para ser mergulhada no molho secreto. Além do trio de smashs, a marca vai lançar em breve um burger clássico e exclusivo.

“O Cut The Crap é um delivery, certamente, simples, básico, sem frescura, mas com muito sabor. Por ser smash, é mais fininho e o formato não precisa de aro para ser moldado, deixando a carne se acomodar na chapa. Nossa ideia é dar um burger incrível já nas três opções disponíveis no cardápio, porém o cliente tem a liberdade de incrementar o sanduíche como desejar e devorar com a mão em qualquer hora e lugar”, explica o sócio-diretor do Grupo Trigo e líder do projeto Rodolfo Dana.

Além disso, no site, o cliente pode se cadastrar, conferir o cardápio e fazer seu pedido imediatamente. Pedidos exclusivos através da plataforma própria.