Dudu Mesquita assina o cardápio do Ginkery, gastrobar em Jacarepaguá

O chef de cozinha Dudu Mesquita, do programa “Melhor da Tarde”, assina o cardápio da Ginkery, um gastrobar que inaugura nesta sexta-feira, dia 2/7, às 18h, em Jacarepaguá, no Rio de Janeiro.

Entre as criações dos drinks com gin, Dudu Mesquita atiça o paladar de quem for conhecer o local com coxinhas especiais sem massa, bolinhos de camarão, croquetes de carne assada com mostarda dijon – e um toque secreto –, além dos tradicionais steaks tartar com batatas levemente apimentadas e ceviches de frutos do mar.

A Ginkery fica na Estrada de Jacarepaguá, número 6.290, no Anil e funciona de terça a quinta, das 18h às 0h e de sexta a domingo, das 18h às 2h.