Chef Thiago Freitas lança novo menu no Mortadella’s

A Casa Mortadella’s, recém chegada a Botafogo, inova com opções de almoço para o fim de semana. Desta vez, o chef Thiago Freitas prepara novo menu de dar água na boca onde inclui desde os preparos mais simples a delícias como o suculento Arroz de Pato. Como destaque, o chef sinaliza o Arroz de Pato, com suculenta carne de pato, tomatinhos frescos, linguiça defumada e ervas frescas.

Já o Frango Assado Completo é preparado na frangueira com injeções de marinada preparada com suco de laranja, cerveja e ervas frescas. Para completar, o suculento frango assado com crosta douradinha e crocante, acompanha batatinhas calabresas, feitas na parte inferior da frangueira, arroz branco soltinho, farofa e molho à campanha. Além das novidades, os clássicos da casa como Lasanha Bolonhesa e à Parmegiana de frango com purê de batata e arroz branco fresquinho seguem firmes no menu de almoço.

A Casa Mortadella’s fica na Rua Arnaldo Quintela 51 loja B. Telefone: 3264-7848