Hora Certa Gastrobar oferece experiências sensoriais autênticas

Na movimentada região da Vila Valqueire, um tesouro culinário espera por aqueles que buscam uma experiência gastronômica excepcional, no Hora Certa Gastrobar. Com atmosfera acolhedora e ambiente convidativo, o restaurante tem como carro-chefe o Cupim no Bafo com Queijo Derretido.

O segredo para a criação desta iguaria começa com a cuidadosa seleção do corte de carne. O cupim, conhecido por sua textura única e sabor acentuado, é marinado em um tempero especial, garantindo que cada pedaço absorva profundamente os aromas e sabores. O toque de mestre está na técnica de cozimento. O cupim é delicadamente assado no bafo por longas 6 horas. Durante esse período, a carne é submetida a uma cocção lenta e suave, resultando em uma textura que se desmancha ao menor toque e um sabor que é uma verdadeira celebração de sabores.

A suculência é a assinatura do Cupim no Bafo com Queijo Derretido do Hora Certa Gastrobar. Cada garfada revela a maciez da carne, acompanhada por um suco natural que é o resultado da combinação de temperos e da técnica de cozimento. Mas a experiência não para por aí. A adição de queijo derretido eleva esse prato a um nível de sofisticação inigualável. O queijo, com sua textura cremosa e sabor marcante, complementa perfeitamente a riqueza do cupim, criando um dueto de sabores que dança no paladar.

O Hora Certa Gastrobar é destino para os amantes da gastronomia que buscam experiências sensoriais autênticas.  Cada mordida conta uma história de dedicação à arte culinária e respeito pela qualidade dos ingredientes.

O Hora Certa Gastrobar fica na Av. Jambeiro 229 – Vila Valqueire.