BioCarioca promove festival de sushis veganos

Para os amantes de sushi adeptos ao veganismo, uma boa notícia! Comemorando o Dia Mundial do Veganismo, nesta quinta-feira (01), o restaurante BioCarioca, em Copacabana, vai oferecer três opções especiais de comida japonesa! O chef Bruno Moliné elaborou receitas nas quais, no lugar do peixe, a manga, o morango e o shitake viraram protagonistas. Todas elas levam ingredientes veganos: cenoura, pepino, gengibre, arroz guin e alga. Para a data, o comensal vai poder escolher entre três opções de combos: 6 peças – R$ 15,90, 9 peças – R$ 20,90 e 15 peças – R$ 29,90.

O BioCarioca Copacabana fica na Rua Xavier da Silveira, 28, em Copacabana.