Rio Gastronomia 2026 no Jockey: Pratos premiados, shows e análise do Festival

O Jockey Club Brasileiro voltou a se transformar na capital da culinária carioca com a abertura da 16ª edição do Rio Gastronomia. Entre o aroma de defumados, massas artesanais e petiscos de boteco, o maior festival gastronômico do país reúne pratos consagrados, grandes shows da música brasileira e experiências imersivas. Só que, para além dos brindes e dos cliques instagramáveis, a maratona de sabores também levanta debates necessários sobre custos, curadoria geográfica e acessibilidade.

A programação segue movimentando os finais de semana da cidade até o dia 4 de outubro, unindo o melhor da mesa e dos palcos cariocas, com passagens marcantes de nomes como Samuel Rosa, Marcelo D2 e Ferrugem. Confira abaixo a nossa análise completa sobre o que rolou até agora.

Os vencedores do Prêmio Rio Show de Gastronomia 2026

A abertura oficial desta edição foi marcada pela cerimônia do Prêmio Rio Show de Gastronomia, realizada na última sexta-feira (18). A premiação coroa os endereços e profissionais que mantêm o Rio de Janeiro na rota dos grandes destinos gastronômicos globais.

Eleitos por um conselho de 17 jurados especializados — entre jornalistas e personalidades que frequentam a cena —, os vencedores espalham a diversidade de estilos pelas 18 categorias da premiação. Entre os destaques da noite, Jessica Trindade (Madame Olympe) levou o prêmio de Chef do Ano, enquanto Juliana Magioli (Alloro al Miramar) conquistou o título de Chef Revelação.

O roteiro dos premiados ainda passa por nomes de peso como o Lasai (Melhor Menu Degustação), o clássico Grado (Melhor Italiano), a tradicional Adega Pérola (eleita o melhor pé-sujo) e o Kurt levando o troféu de melhor opção de doces. A lista completa com mais de 250 indicações integra o novo Guia Rio Show de Gastronomia, que já está nas bancas. Confira todos os vencedores aqui no Rota Cult.

A rota dos sabores: O que experimentamos (e o que destaca no cardápio)

Caminhar pelas ilhas de atendimento do festival exige estratégia diante de tantas opções. A curadoria deste ano acertou ao misturar estreantes de peso com operações veteranas e queridas pelo público carioca. Em nossa maratona gastronômica pelas barracas, o cardápio incluiu desde a saborosa pizza do Ferro e Farinha e as criações do Bar do Momo, até o tempero afetivo do Dois de Fevereiro, as massas do Bento Pizzeria, as propostas contemporâneas da Heaven Cucina e do Eleninha, além dos cortes precisos do Katz-SU, das delícias assinadas por Sofia por Kátia Barbosa. Tudo isso com direito a uma pausa estratégica na adega de vinhos para harmonizar a tarde.

Fora do circuito salgado, o festival reservou surpresas curiosas para o paladar, como a degustação dos sorvetes da Granado, que transportaram notas olfativas de perfumes clássicos da marca diretamente para versões geladas e inusitadas.

Das entradas às sobremesas assinadas por confeitarias renomadas, o cardápio atende a diferentes preferências alimentares, provando que o evento se esforça para equilibrar alta gastronomia e conforto descomplicado.

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Entre pratos e palcos: a experiência completa no Jockey

Mais do que um polo de alimentação, o Rio Gastronomia funciona como um festival de múltiplos formatos. Chefe de cozinha e embaixador do evento há cerca de seis edições, Pedro Benoliel resume bem o espírito da festa: um espaço pensado para receber o público sem distinções.

“A expectativa é a gente receber bem as pessoas, que elas comam, se divirtam, que possam de alguma maneira aproveitar em família, com o namorado, com a mãe, com o tio. Aqui é um lugar que tem para todos e para todos os gostos também”, destaca o embaixador, convidando o público a aproveitar a programação no Jockey Club.

Rio Gastronomia também conta com atividades para além da comida

Enquanto a tradicional roda-gigante garante uma vista panorâmica disputada da Lagoa e do Cristo Redentor, a feira de produtores fluminenses expõe queijos artesanais, cachaças e embutidos de pequenas produções do estado. Nos estandes dos patrocinadores, a tecnologia e a interatividade dão o tom: na Claro, o público interage com o “Desafio Multi” em troca de vouchers de desconto para os restaurantes do evento; no Mate Leão, a pedida é provar a nova versão com guaraná e registrar o momento na cabine de fotos; a Globo aposta em um mini-jogo inspirado no programa Chef de Alto Nível com brindes para a cozinha; e a Odd movimenta os visitantes com um jogo da memória que distribui mimos, incluindo o novo detergente da marca.

Evento tem aulas de chefs renomados e muitos shows de música brasileira

Por fim, para completar, as aulas-show gratuitas com chefs renomados oferecem ao público a chance de aprender técnicas profissionais de perto. Até o dia 04 de outubro, será possível acompanhar masterclasses de nomes como Kaywa Hilton, Monique Gabiatti (Polvo Bar e Polvo Marisqueria), Gerônimo Athuel (Ocyá), Jerome Dardillac e Jenifer Ortega (ambos do Fairmont Rio). A Frescatto ainda trará as participações de João Paulo Frankenfeld (Casa 201 e Balcão 201) e Gabriela Kapim.

À noite, a curadoria musical passa por nomes como Pretinho da Serrinha, Marcelo D2, Blitz, Samba Que Elas Querem, Ferrugem e Bento Gil e Flor Gil cantam Gilberto Gil. Isso garante que a experiência estique até o último acorde.

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Os contrapontos do Rio Gastronomia: O que precisa de atenção?

Preços salgados, mas justificados pela programação?

Consumir no Rio Gastronomia exige fôlego financeiro. Os preços cobrados nas barracas e nos bares são substancialmente mais altos do que a média dos estabelecimentos fora do evento. Contudo, a balança do custo-benefício se equilibra quando o frequentador considera o formato: o ingresso dá acesso direto a cozinhas renomadas concentradas em um único espaço seguro, além de incluir grandes shows na programação musical. É um programa para ser encarado como um evento de entretenimento completo, e não como uma refeição cotidiana.

O eixo Zona Sul-Tijuca e a falta de diversidade regional

Apesar da proposta de celebrar a culinária do estado, a curadoria de restaurantes ainda derrapa na representatividade geográfica. A esmagadora maioria dos estabelecimentos participantes concentra-se nos bairros tradicionais da Zona Sul e da Tijuca. Fica evidente a lacuna de representantes da Zona Norte, da Baixada Fluminense e da Zona Oeste, regiões que fervem com cozinhas potentes e autorais que mereciam os holofotes de um festival deste porte. Apesar disso, os restaurantes incluem gastronomias mais diversas, como internacionais e de outras regiões do Brasil, como Amapé, Coreia do Sul e Japão.

Acessibilidade e mobilidade: desafios no espaço

Embora a organização disponibilize rampas e estruturas básicas de circulação, a experiência para pessoas com deficiência ou mobilidade reduzida ainda esbarra em barreiras físicas reais. O fluxo intenso de visitantes, os trechos de pedrisco solto com piso irregular, a sinalização visual limitada em pontos estratégicos e a ausência de um intérprete de Libras durante a cerimônia de premiação indicam que o festival ainda precisa avançar em termos de inclusão e acessibilidade plena para garantir conforto e autonomia a todos os frequentadores.

Até quando vai o evento no Jockey Club?

O festival acontece de quinta a domingo, nos finais de semana entre 17 de setembro e 4 de outubro de 2026, no Jockey Club Brasileiro.

Como conseguir descontos nos ingressos?

Clientes de marcas parceiras, como a Claro (resgatando o código no app Minha Claro) e assinantes de veículos de mídia selecionados, contam com condições promocionais e descontos exclusivos na compra de ingressos.

Serviço: Quinta a domingo (17 a 20/09, 24 a 27/09 e 01 a 04/10) / Local: Jockey Club Brasileiro (Gávea, Rio de Janeiro) / Ingressos: Vendas pela Ticketmaster e canais parceiros.