Mr. Lenha traz sabores do Sul para o Rio de Janeiro, em novas pizzas

O inverno chegou trazendo um dos maiores inimigos do carioca: o frio, pensando nisso, o Mr. Lenha, restaurante italiano localizado no coração do Jardim Oceânico, na Barra da Tijuca, decidiu investir em sabores que estão acostumados com baixas temperaturas. A escolha da vez foram ingredientes típicos de Blumenau, em Santa Catariana.

O cardápio recebeu duas novas pizzas – a Blumenau Gourmet, feita com pomodoro pelatti, mozzarela, linguiça Blumenau e geleia de pimenta, e a Blumenau Gorgonzola, que troca a geleia de pimenta por queijo gorgonzola. O destaque dos pratos é a linguiça do tipo mettwurst, defumada e produzida com paleta e pernil suíno moídos. Para aromatizar, a sugestão fica para a nova safra (2020) do uruguaio Invitación Reserva Tannat, um vinho fino tinto seco.

Além das pizzas inéditas, a casa também está com novidades entre os Paninis, clássicos sanduíches de Milão, assados no forno a lenha. São três versões com referências do velho mundo – O Mediterrâneo (R$33), com muçarela, berinjela, abobrinha e molho pesto, o Calabresa (R$35), com muçarela, calabresa e cebola e o Parma (R$41), com muçarela, presunto de parma e tomate. Para acompanhar é possível escolher entre a salada verde, caesar ou caprese.

O Mr. Lenha fica na Avenida Érico Veríssimo, 970, lojas C e F, Barra da Tijuca – 2491-1244. / De terça a domingo, das 18h à 0h. www.mrlenha.com.br