Tin Tin lança menu executivo e novidades em seu cardápio

O Tin Tin, botequim recém inaugurado na rua Dias Ferreira, está com novidades no cardápio, assinado pelo premiado chef Rafa Gomes. A primeira é o menu executivo, servido de terça a sexta, das 12h às 16h.

Além da entrada do dia, os clientes podem escolher uma, entre cinco sugestões de prato principal, que vão desde um penne com molho funghi, cogumelos e espinafre, até uma kafta com arroz branco, molho de iogurte grego e legumes grelhados, atendendo a todos os gostos. O executivo custa R$ 42. Além disso, novidades no cardápio fixo também acabam de chegar. A casa traz nove petiscos, quatro pratos, uma panelinha, e uma sobremesa.

Alguns clássicos da gastronomia brasileira foram incorporados, como o queijo coalho (R$ 32), o caldinho de feijão (R$ 18), a polenta crocante (R$ 30) e o filé mignon aperitivo, acompanhado de batata frita (R$ 68). O chef não se limitou ao território nacional para trazer novidades para o cardápio. O tartare de filé mignon (R$ 54), um clássico francês, e o espetinho de camarão com molho asiático (R$ 38) também estão no menu.

Na ala dos pratos, Rafa Gomes entra no clima do verão com uma salada refrescante de quinoa (R$ 38). Também fazendo sua estreia no cardápio, o strogonoff de mignon (R$ 68) promete fazer sucesso. Um clássico que não poderia ficar de fora do botequim carioca, a picanha Tin Tin (R$ 184), é a novidade entre as panelinhas, acompanhada de arroz de brócolis e fritas (serve duas pessoas).

Para fechar com chave de ouro, uma sobremesa digna de título: o cremoso de chocolate branco (R$ 34). O chef Rafa Gomes se sagrou campeão do MasterChef servindo essa sobremesa, que deixou muitos espectadores com água na boca, e agora está disponível no botequim.

O Tin Tin Botequim fica na Rua Dias Ferreira, 135, loja A – Leblon .

*Valores sujeito à alteração.