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#PartiuDetox : Restaurantes oferecem pratos leves após as festas de final de ano

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Após o exagero das ceias e festas de final de ano chega o momento de investir em uma alimentação saudável a fim de desinchar e perder os quilos extras adquiridos em dezembro. Os alimentos detox têm como objetivo eliminar as toxinas, além de possuírem ação diurética e anti-inflamatória para limpeza do organismo.

O BioCarioca, restaurante de gastronomia natural em Copacabana, oferece diversas opções de sucos detox, como o tradicional Suco Verde, com Folha de Brócolis, Suco de Laranja, Maçã, Hortelã e Gengibre (R$ 10,90), Melancia com Gengibre (R$ 8,50), Laranja com Mamão (R$ 10,90) e Abacaxi com capim-limão (R$ 8,50).

Já o Páru Inkas, com unidades em São Conrado e Botafogo, oferece o Suco Detox (R$14), elaborado com couve, gengibre, molho de pimenta e água de coco e o Chá Gelado de Hibisco Detox (R$ 12), com hibisco, limão siciliano, canela e cravo.

A Casa Momus, localizada na Rua do Lavradio, Lapa, oferece a Salada de Salmão ao Vapor com Mix de Folhas, Lâminas de Manga e Pepino com Redução de Shoyu e Mascavo (R$ 39,00) e a Salada Mediterrânea com Mix de Folhas, Anchovas, Vegetais assados e Vinagrete de Mel (R$32,00).

A Churrasqueira, em Ipanema, oferece a Salada de Palmito, com palmito, alface, tomate, cebola roxa e azeitonas (R$ 36,90) e um combinado de Legumes No Vapor com batata inglesa, cenoura, couve-flor, vagem, brócolis e abobrinha (R$ 36,90). Ideais para acompanhar os cortes especiais que a casa oferece.

O tradicional restaurante português Rampinha, na Praça da Bandeira, oferece a Salada de Bacalhau com Feijão-Fradinho (R$95,00) e o Polvo Light, acompanhado de legumes ao vapor (R$120 para 1 pessoa, R$220 para 2 pessoas).

O Galeto Bandeira, também localizado na Praça da Bandeira, oferece o Filé de Peito de Frango com arroz integral e salada simples (R$ 43,50) e o Galeto Em Forma, com arroz integral e misto de saladas (R$ 49,90).

Rota Cult
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Redação do site E-mail: contato@rotacult.com.br

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