Brewdog apresenta novo rótulo em co-criação com cervejaria Siren

A Brewdog (cervejaria artesanal escocesa) junto à Siren (cervejaria artesanal inglesa) lança nova cerveja refermentada com amora e sálvia. Batizada de “BREWDOG UP FROM THE SOUTH OVERWORKS VS SIREN”, a novidade desafia os limites da fermentação e chega ao site da TodoVino em setembro.

Para o processo de co-criação, a equipe de cervejeiros da Overworks viajou até o Sul da Inglaterra para escolher alguns barris antigos da Siren. Além disso, numa outra viagem, os cervejeiros da Siren foram até o Norte da Escócia para selecionar barris jovens da Overworks para finalizar o blend. Com os barris selecionados caprichosamente, o blend foi refermentado resultando nessa incrível cerveja colaborativa.