Gastro Beer Rio volta ao Boulevard Olímpico, no Porto Maravilha

O Porto Maravilha, Centro do Rio volta a receber o Gastro Beer Rio! A nova edição é dedicada ao inverno. Com entrada gratuita, o festival ocupará uma grande área, em frente a Yup Star – A Roda-Gigante do Rio, com mais de 30 cervejarias e 150 rótulos, além de drinks e vinhos no espaço Novos Sabores.

A gastronomia do Gastro Beer Rio conta com mais de 20 opções, entre os melhores food trucks do Rio, enquanto a animação fica por conta de shows de diferentes estilos. O público pode ainda participar gratuitamente de ativações como o Tour e Jogos cervejeiros com direito a brindes. Um bate-papo cervejeiro, com a presença de mestres e especialista, será uma das novidades desta edição.

Quem for ao Gastro Beer Rio encontrará uma série de cervejas e chopes para os dias mais frios. Há opções como a English Barley Wine envelhecida em barril de carvalho da Pakas com 10,8% de álcool.

 Destaque na última edição do Gastro Beer Rio, o espaço GBR Novos Sabores volta para dar mais opções de bebidas ao público. Além de drinks com cervejas, que já são oferecidos, o público contará também com um espaço destinado a coquetelaria e mixologia com a utilização do gin Lassaleti, que recebeu o prêmio de melhor ‘London Dry Gin do Brasil no campeonato World Gin Awards 2021’. A Bandeiras e Vontades levará vinhos importados como o rótulo francês Adèle, vinho tinto, jovem e agradável. A OCEÀ levará seus vinhos frisantes em lata e nas torneiras. Já a Batida Carioca terá criações como a Piña Colada, com um suave toque do abacaxi misturado à cremosidade do coco.

Além disso, o evento conta opções gastronômicas para todos os gostos e momentos dos food trucks mais badalados do Rio. Entre eles, estão os hambúrgueres e sanduíches do Vulcano, Belga, Breder’s Burger, Galaxxy, Carvalhos e Espírito de Porco. Para almoço, o Ossos, por exemplo, tem no cardápio o arroz de costela e a Coisas do Nordeste opções de pratos com carne de sol, enquanto o Tasquinha do Portuga prato à base de bacalhau. Na hora da sobremesa, as opções são diversas como a Alda Maria Doces Portugueses, Creative Sorvete na Chapa, Amor de Brigadeiro, Gabi Confeitaria, Brownie de Verdade, Teu Doce, Bolo de Rolo Danibu e Maria Festeira. Para aqueles que querem uma pegada mais saudável, há opções do Sucos que Beleza e Lehmonada.

Tour Cervejeiro com especialistas do Senai – Iniciantes no mundo das cervejas especiais têm a oportunidade de entender mais sobre esse universo participando do Tour Cervejeiro. Nesta edição, as especialistas em bebidas e alimentos da Firjan Senai Tijuca, Bruna de Mello Tristão e Taís Pereira da Fonseca, levarão os participantes para visitar estandes e conhecer rótulos, estilos, além de trocar experiências com os mestres cervejeiros. As degustações são feitas em calderetas exclusivas produzidas pela Silkaria. As inscrições para as 15 vagas diárias são gratuitas e feitas, por ordem de chegada, no espaço do Tour Cervejeiro. A atração acontece uma vez por dia às 13h30min.

Bate-papo cervejeiro com especialistas – Uma das novidades desta edição será um bate-papo cervejeiro. Especialistas em bebidas e alimentos da Firjan Senai Tijuca, Bruna de Mello Tristão e Taís Pereira da Fonseca irão explicar o processo cervejeiro e apresentar soluções para o uso do bagaço do malte no preparo de alimentos. A conversa contará ainda com harmonizações entre cervejas vendidas no evento e alimentos preparados pelo do Senai utilizando o bagaço de malte. O bate-papo acontecerá uma vez por dia, às 15h. As inscrições para as 30 diárias são feitas no estande do Tour Cervejeiro e por ordem de chegada.

Jogos Cervejeiros – Os jogos cervejeiros promovem a interação do público com o universo das cervejas artesanais por meio de atividades lúdicas como o Beer Pong e Vira Copo. Nesta edição, as brincadeiras são conduzidas por Erich Monteiro, do Olimpíadas de Bar, e contam com a distribuição de brindes de várias marcas parceiras e de produtos oficiais do GBR como canecas, camisas, bonés, garrafas de cervejas e chopes. As inscrições são gratuitas e feitas na hora e por ordem de chegada no estande dos jogos e enquanto durarem o estoque.

SERVIÇO
Data: 15 e 16 de julho
Horário: das 12h às 21h
Entrada franca
Local: Boulevard Olímpico – Entre o AquaRio e a Yup Star – A Roda Gigante do Rio
Transporte: O evento promove a campanha: “VÁ DE TRANSPORTE PÚBLICO”.
VLT: é preciso descer na estação Utopia/AquaRio
Ônibus: linhas que passam próximo ao evento: 2545; 265; 350; 4146D (EXECUTIVO); 415C; 470C e 501B