Entre as novidades, o Baseado em frangos reais (R$38) traz frango refogado com abobrinha e especiarias, molho tarê e crocante de arroz, enrolados em folha de nori. Já o “Tartay” de atum (R$39) apresenta atum picado em ponta de faca, com emulsão de capim-limão e pimenta, acompanhado de chips de batata roxa.

O Harumaki da casa (R$34) é servido como rolinhos recheados com frango cremoso, cream cheese e alho-poró, acompanhado de molho agridoce (4 und). Fechando a lista, o Sando de frango crocante (R$36) combina frango empanado, repolho roxo, molho agridoce e maionese kewpie. Para as sobremesas, a novidade é o brownie chocolate com amendoim (R$29), que traz brownie de chocolate com creme de amendoim, finalizado com mel de especiarias.

O Satay Bar fica na Rua Mena Barreto, 90 – esquina com Rua Sorocaba – Botafogo / Instagram: @satay.bar *Valores sujeito à alterações

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Na sequência, entram os drinks de Fran Medeiros, que ampliam o repertório da carta com combinações marcantes, como o Um Por Todos e Todos Por Um, que combina brandy, lillet, jagermeister e uva vitória em uma construção mais densa e aromática; o Era Uma Vez no México, com tequila, limão e redução de abacaxi assado com especiarias e gengibre; além do Fake 75, com gin, frutas vermelhas, cordial de paragon e espumante, e o Frankie Say Relax, com vodka, limão, saccharum de abacaxi e soda de água de coco com manjericão.

Fechando o percurso, as criações de Laura Paravato trazem outras camadas de leitura dentro da carta, como o Dirty Collins, com gin, vermute dry, orange bitter e soda de azeitona, direto e salino; o Maní, que combina vodka, licor de tucupi com pimenta e hidromel de jataí; e o Cherry Queen, com bourbon, vermute de jabuticaba, camu-camu e molho inglês, equilibrando fruta e profundidade.

A coquetelaria segue como protagonista, mas a cozinha acompanha o movimento e o cardápio ganha novas comidinhas. Entre os antepastos, aparecem o edamame (R$ 30), vagens frescas crocantes temperadas no sal marinho, e a seleção de frios com presunto parma, salame, queijos, conservas e pães (R$ 125).

Entre as novidades, a casa também apresenta a seção Assadinhos Especiais da Nonna, que reforça o lado comfort food do menu. Entre as opções, as fornattas feitas com massa de pão de queijo surgem em duas versões (R$ 40): a Parma, com molho de tomate da casa, mussarela de búfala, presunto parma, rúcula e mel trufado, e a Mônaco, com provolone, manjericão e flor de sal. Além disso, Há ainda novas opções frescas, como um ceviche cheio de personalidade, com peixe branco, caju e acidez cítrica (R$ 55); e o tartar de atum, com shoyu, mel trufado e pipoca de quinoa, acompanhado de torradinhas artesanais (R$ 55). 

Serviço: Rua Álvaro Ramos, 11 – Botafogo / Quarta a sexta, de 17h à meia noite. 
Sábado, de 18h à 1h. / Reservas e informações:  (21) 96882-1073 / Instagram: @blueblazeroficial

*Valores sujeito à alteração

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Recentemente rebatizada pelo público como Ouro do Jardim, após fervorosa votação no Instagram, a sobremesa agora ganha sua versão gelada, preservando toda a intensidade e cremosidade que a tornaram famosa. O lançamento é uma celebração doce para os fãs das duas marcas, e prova que o que é clássico sempre brilha — agora, também na casquinha e copinho (Bola R$ 24; Copão R$ 75), que estará disponível até 4 de maio.

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O encontro sucede o festival realizado em Salvador em 2025, que reuniu mais de 30 mil pessoas ao longo de três dias de programação gratuita no Centro Histórico da cidade. Mais do que uma expansão geográfica, o movimento entre as duas cidades revela a proposta do Festival Feira Preta de conectar territórios históricos da diáspora africana no Brasil, criando pontes entre diferentes centros de produção cultural e econômica negra. Ao sair de Salvador e chegar ao Rio de Janeiro, o festival articula uma rede viva entre esses espaços, fortalecendo a circulação de pessoas, ideias e negócios e consolidando a economia preta como um eixo estratégico de desenvolvimento no país.

A volta ao Rio marca um movimento simbólico do festival, que escolhe a cidade como palco para aprofundar sua conexão com a história e a ancestralidade negra. “Retornar ao Rio depois de 10 anos é reconhecer a força desse território na formação da cultura negra brasileira. A Pequena África é um símbolo vivo de memória e resistência, mas também de futuro. É aqui que queremos afirmar a potência da economia preta como caminho de desenvolvimento”, afirma Adriana Barbosa, fundadora da Feira Preta.

A edição carioca acontece em parceria com a iniciativa Viva Pequena África, que propõe uma governança inédita no país, com decisões compartilhadas, centralidade no território e comunicação como infraestrutura estratégica de transformação. 

“A realização do Festival na Pequena África é uma celebração ao legado  deste território, reconhecendo as manifestações e organizações locais e sua importância para a cultura carioca e do Brasil. É uma oportunidade única de convergir tecnologias e metodologias de desenvolvimento da cultura e economia criativa preta que as organizações da Viva Pequena África produzem em benefício do território”, destaca Antônio Pita, diretor da iniciativa e fundador da Diáspora.Black.

Considerado o maior festival de cultura e economia preta da América Latina, o evento articula três eixos principais: território, diáspora e economia preta; e propõe uma ocupação cultural e econômica da cidade. A programação inclui feira de empreendedores, shows, rodas de samba, debates, experiências gastronômicas, além de encontros de negócios e iniciativas voltadas ao fortalecimento do empreendedorismo negro.

O Festival Feira Preta acontece nos dias 29, 30 e 31 de maio.

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Para a experiência, o restaurante criou um percurso completo que começa com a Burrata de Barranquilla, uma entrada que combina burrata cremosa com manga tostada na manteiga, rúcula selvagem e crumble de coco e pão, finalizada com azeite verde e redução leve de pimenta com limão. A receita ganha assinatura do chef Jhonatan Tavares, que traz mais profundidade de sabor e equilíbrio ácido à composição.

Como prato principal, o Salmão “She Wolf” em Crosta Dourada (R$ 110) preparado em crosta de castanha e ervas, servido com purê de batata-doce aveludado, molho amanteigado cítrico levemente picante e tomate tostado, criando um contraste elegante entre texturas e acidez. Por fim, para finalizar, a sobremesa Petit Gateau “Waka Waka” feito de goiaba, com sorvete de creme, doce de leite quente, farofa de castanha e toque cítrico.

O menu pode ser consumido à la carte ou na versão completa (entrada, prato principal e sobremesa), por R$ 230 por pessoa. A experiência é servida a partir das 18h e, aos finais de semana e feriados, também no almoço, a partir das 12h. Além da proposta principal, o TATO também oferece uma versão executiva do menu temático, disponível durante a semana, das 12h às 16h, com combo completo (entrada, prato principal e sobremesa) por R$ 165.

A entrada do executivo é o Ceviche “Barranquilla” (R$ 55), que traz peixe fresco com chips de aipim crocante, manga em brunoise, pimenta-dedo-de-moça, coentro e leite de tigre com toque de gengibre. No principal, o Galeto “Hips Don’t Lie” com Crosta de Ervas (R$ 79) combina meio galeto assado com purê de batata-doce com leve toque de coco, vinagrete de manga e farofa crocante de castanha-de-caju. Para a sobremesa, o Brownie “Waka Waka” com Caramelo Tropical (R$ 45) de chocolate servido quente, com sorvete de creme, doce de leite e farofa crocante com raspas de limão-siciliano.
 

SERVIÇO: Av Atlantica, 4206- Copacabana / Preços sujeito à alteração

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Dividido entre chopes e rótulos em lata e garrafa, o evento amplia as possibilidades de degustação e mantém o formato que combina variedade com circulação livre do público entre as cervejarias. Receber o evento pela segunda vez também reforça o papel do Brewteco dentro desse movimento. O Brew, inspirado nos biergartens alemães e já consolidado como ponto de encontro na Grande Tijuca, combina uma operação voltada à cerveja artesanal com um ambiente descontraído e programação frequente .
 

“O All Beers sempre foi pensado como um espaço de descoberta, tanto para quem já acompanha o mercado quanto para quem está começando a explorar esse universo. O Rio respondeu muito bem na primeira edição, então fazia sentido voltar com algo ainda mais completo”, diz Raphael Rodrigues, idealizador do festival.

Para Rafael Farrá, fundador do Brewteco, a continuidade do festival no calendário da casa aponta para um cenário mais amplo na cidade. “A gente sempre acreditou que o Rio tinha espaço e público para eventos cervejeiros desse porte. Ver o All Beers crescer já na segunda edição mostra que existe demanda e interesse real das pessoas por esse tipo de experiência“, afirma.

SERVIÇO: All Beers Sessions 2026 – Rio de Janeiro
Brewteco Tijuca – Av. Maracanã, 782
Data: 2 de maio
Ingressos: Sympla

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Mais do que um clássico dos videogames, Sonic se consolidou ao longo das décadas como um verdadeiro ícone da cultura pop global. Desde sua estreia nos anos 1990, o personagem conquistou diferentes gerações, expandindo sua presença para além dos jogos, com séries animadas, filmes e forte presença no imaginário coletivo. Essa longevidade permite que o personagem dialogue tanto com crianças quanto com adultos que cresceram acompanhando suas aventuras.

É justamente essa conexão multigeracional que inspira a nova coleção do Bob’s Play. Pensadas para ir além da brincadeira momentânea, as miniaturas resgatam a nostalgia dos mais velhos enquanto despertam a imaginação dos mais novos, criando um ponto de encontro entre gerações. Ao reunir personagens icônicos do universo de Sonic em versões colecionáveis, a iniciativa reforça o valor afetivo do licenciamento e amplia o potencial de engajamento com o público.

A coleção é composta por seis personagens: Sonic, Sonic Clássico, Tails, Amy Rose, Shadow e Knuckles. Desenvolvidas com acabamento de alta qualidade e atenção aos detalhes, as miniaturas foram pensadas para estimular a criatividade das crianças, permitindo que criem histórias, missões e aventuras. Um dos diferenciais é o design versátil: cada personagem acompanha um pedestal azul removível, possibilitando diferentes formas de brincar ou expor.

Os itens estarão disponíveis por meio dos Combos Bob’s Play, criados para incentivar a experiência completa. As opções incluem o Combo Bob’s Play Burger,  com cheeseburger, batata palito pequena, bebida Del Valle Kapo e um personagem ou o Combo Bob’s Play Franlitos, com franlitos (4 unidades), batata palito pequena, bebida Del Valle Kapo e um personagem. As miniaturas também poderão ser adquiridas separadamente.

A iniciativa reforça a proposta do Bob’s de criar experiências que vão além da refeição, incentivando a interação entre pais, responsáveis e crianças por meio da brincadeira e do universo colecionável. Ao mesmo tempo, contribui para fortalecer a presença do Bob’s Play como uma plataforma relevante para o público infantil e jovem.

Para mais informações acesse: Bob’s Brasil

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Criado originalmente como uma edição especial, o ‘The Truffle Wagyu’ se tornou um item de desejo entre consumidores e influenciadores gastronômicos, impulsionado pela combinação de ingredientes nobres e forte apelo sensorial. O sucesso da primeira fase — antes restrita a três endereços — motivou a expansão do produto, atendendo a uma demanda reprimida e consolidando o burger como um ícone do portfólio do Cabana Burger.

No centro da receita está o hambúrguer de 200g de Wagyu 100% certificado, carne reconhecida globalmente pelo alto grau de marmoreio, maciez e intensidade de sabor. A construção do ‘The Truffle Wagyu’ inclui, ainda, o delicioso pão da casa, American Cheese Cabana derretido, parmesão ralado e a exclusiva Trufonese — molho artesanal desenvolvido pela marca. O toque final fica por conta das lascas de trufas de verdade, ingrediente que eleva a experiência a um novo patamar gastronômico.

De acordo com Beatriz Vieira, gerente de marketing do Cabana Burger, o relançamento representa um passo importante na evolução da marca. “Com o The Truffle Wagyu reforçamos nosso compromisso de oferecer uma experiência que vai além do produto. Estamos falando de um burger que traduz nosso cuidado com ingredientes, técnica e narrativa, algo pensado para ser desejado, comentado e lembrado, afinal, como diz o mote da nossa campanha: há experiências que só podem ser compreendidas quando vividas”, destaca a executiva.

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Batizado de “Deppósito”, o ambiente ocupa o segundo andar da casa e nasce como uma proposta mais intimista e acolhedora, voltada para valorizar a harmonização entre pizzas e cervejas artesanais. O projeto é resultado de uma parceria com a cervejaria carioca Ferdinander, de Carlos Witte, e terá uma curadoria especial de rótulos para harmonização. “O Deppósito é o novo xodó da loja de Botafogo. Um ambiente exclusivo em plena Arnaldo Quintela, onde você encontra conforto e qualidade. É aquele espaço meio secreto, que se revela aos poucos. Me sinto como se estivesse abrindo a loja de novo”, conta Guilardo Rocha, chef e proprietário da Officina Local.

O novo espaço conta com um cardápio exclusivo, que começa pelas entradas como a salsiccia in fonduta (R$42), com linguiça enrolada do Cochon Rouge mergulhada em uma fonduta de queijo canastra na panelinha quente, a focaccina (pizza branca) com molhos da casa (R$29) e o bastoncini di polenta (R$29), palitos de polenta fritos feitos com fubá crioulo e molho de tomate cereja – o “ketchup” da Officina. Passando pelas pizzas, que são o carro-chefe, estão a Margherita (R$52), a premiada Umbria (R$64) e a Pastrami (R$66), entre outras, sempre pensadas para harmonizar com os rótulos da Ferdinander, como o chopp pilsner (R$12), o chopp especial do dia (R$15) e opções em growler de 1 litro, como a Hop Lager (R$35) e a Session IPA (R$45).

Com funcionamento inicial às sextas e sábados, o Deppósito também surge como uma opção versátil para o público, com o espaço podendo ser reservado para comemorações e eventos privados.

Deppósito fica no segundo andar da Officina. LocalRua Arnaldo Quintela 104, Botafogo
Rio de Janeiro (RJ)Funcionamento da loja: quarta a domingo — quarta e quinta, 18h à 0h | sexta e sábado, 18h à 0h30 | domingo, 18h às 23h
Infos: instagram.com/officinalocal
Delivery: ifood, 99food ou delivery próprio em https://officinalocalcopacabana.saipos.com/

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O bem-casado carrega em sua receita a delicadeza e o equilíbrio entre camadas, elementos que agora ganham uma nova leitura na Bacio di Latte. Preparado com gelato de leite ninho, o Bem Casado da Laura combina pão de ló e doce de leite cremoso, finalizado com calda de leite e açúcar de confeiteiro, em uma combinação que valoriza textura, cremosidade e faz referência ao doce original.

A novidade também se desdobra em outras experiências: o Milkshake Insano de Bem Casado, feito com o gelato batido com leite, servido com calda extra de doce de leite no copo e finalização com chantilly, e a Sobremesa Bem Casado, que intercala camadas de gelato Bem Casado, doce de leite, pão de ló e finalizado com calda de leite e açúcar de confeiteiro, criando uma composição ainda mais envolvente.

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